Fried chilli beef (daging sambal goreng)

Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
Kal-Sel Banjarmasin

Iseng2 bikin masakan sendiri mohon maaf masih amatiran maklum belum punya suami😁

Fried chilli beef (daging sambal goreng)

5 orang berencana membuat resep ini

Iseng2 bikin masakan sendiri mohon maaf masih amatiran maklum belum punya suami😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 8buahBawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. secukupnyaGula merah
  6. Saos tiram
  7. sesuai seleraGula
  8. sesuai seleraGaram
  9. Micin (bagi yg pakai bisa juga dengan royco)
  10. secukupnyaLada
  11. sesuai seleraCabe rawit
  12. Cabe merah besar
  13. Cabe hijau besar
  14. Tomat
  15. Daun sop (untuk sedikit hiasan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rendam daging dengan pucuk daun pepaya (agar daging lebih lunak) sambil direbus sekitar 1/5 atau 1 jam

  2. 2

    Angkat daging yg sudah sedikit lunak lalu potong seperti dadu,

  3. 3

    Buat bumbu dengan mencampur semua bahan2 (kecuali cabe merah/hijau besar dan tomat) bisa dengan cara di olek atau di blender

  4. 4

    Tumis semua bahan yg sudah di haluskan, jika warna bumbu sudah kekuningan masukan daging yg telah dipotong, dan saat daging mulai matang tambahkan potongan2 cabe merah/hijau dan tomat

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riyani's Cooking
Riyani's Cooking @cook_20087427
pada
Kal-Sel Banjarmasin
 تبارك اللهsaya wanita berumur 23 th, bukan seorang ahli masak dan masih dikatakan amatiran😅 tapi bener2 suka dengan yg namanya masak2, bagi saya ada kesenangan tersendiri ketika memasak apa pun dari makanan yg berhasil saya buat..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa