Gulai Kikil Kacang Panjang
Biasanya bikin gulai ayam, kali ini bikin gulai kikil. Sebungkus yg tebel2 itu kira2 250gr cuma 8rb perak, kacang panjangnya cuma 1 ons 3rb perak, tambahin sisa telur di kulkas tinggal 3 bijik, jadilah menu buat seharian.
Gulai Kikil Kacang Panjang
Biasanya bikin gulai ayam, kali ini bikin gulai kikil. Sebungkus yg tebel2 itu kira2 250gr cuma 8rb perak, kacang panjangnya cuma 1 ons 3rb perak, tambahin sisa telur di kulkas tinggal 3 bijik, jadilah menu buat seharian.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kikil dari kotoran dan rambut2 halus, rebus kurang lebih 15 menit (jangan terlalu lama ya, nanti kan mau direbus dalam santan lagi)
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai harum
- 3
Tambahkan air, masukkan asam kandis, kembang lawang, biarkan sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan kacang dan kikil yang sudah dipotong2 (aku potong seukuran hap, biar nggak repot gigit2)
- 5
Tambahkan garam dan santan, aduk terus agar santan tidak menggumpal atau kecilkan apinya
- 6
Tambahkan sedikit saja gula utk penyeimbang rasa atau kalau biasa masak dengan penyedap silakan tambahkan penyedap rasa.
- 7
Setelah koreksi rasa, kacang cukup matang, kikil lunak, matikan api dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Kikil Kacang Panjang Gulai Kikil Kacang Panjang
~12.04.2019~. Anak saya suka sekali sama kikil, emak nya suka kacang panjang, jadi di satukan aja dalam semangkok gulai 😄😄#berburucelemekemas#resolusi2019#week_14
-
-
Gulai Tunjang Kacang Panjang Gulai Tunjang Kacang Panjang
16.02.2022Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️#godasnap_cookingFeb#surprisecooksnap#surprisecooksnap_tehyani#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta
-
Gulai Kikil + kacang Gulai Kikil + kacang
Sebenarnya ini kikil sisa di masak oseng cabe ijo. Karena cuma sedikit jadi ditambahkan aja kacang, mumpung stok kacang masih banyak.#gulaikikil#Berbag11Cerita
-
Gulai tunjang kacang panjang Gulai tunjang kacang panjang
Py tunjang dikulkas blm dimasak2,,lgsg eksekusi aja deh hr ini
-
Gulai Kikil & Kacang Panjang extra SELERA Gulai Kikil & Kacang Panjang extra SELERA
Gulai kikil ini buat selera bget warnax. . Rasax yg endes buat nagih yg makan. . . .
-
Gulai kikil kacang panjang #dapurudut Gulai kikil kacang panjang #dapurudut
Si kakak beliin kikil di pasar minta dimasakin gulai. Kebetulan ada kacang panjang, daripada masak dua kali jadinya ngegulai aja kikil+kacang panjang. Seperti yang emak lakukan. Masak #antiribetclub
-
10. #Gulai Kikil Kacang Panjang# 10. #Gulai Kikil Kacang Panjang#
Biasanya nemu kikil trus di bikin asem-asem biar seger. Sekali-sekali masak pakai santan lah ya buat variasi.#BikinRamadanBerkesan
-
Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang Gulai Kikil / Gulai Tunjang ala Masakan Padang
Gulai Kikil/Gulai Tunjang ini adalah salah satu hidangan wajib dicoba di tiap masakan padang. Rasanya yang gurih, pedas, dan kenyal, membuat gulai kikil/gulai tunjang ini dinikmati berbagai kalangan bahkan hingga lansia tidak mampu menolaknya 😅Sumber: Ibu Lulung Thyo Thoharie, dengan sedikit perubahan.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Malang
-
Gulai Kikil Gulai Kikil
Gulai kikil adalah gulai favorit suami saya. Tiap makan diwarung/resto Padang selalu pilihannya gulai kikil sebagai menu utama. Dulu saya ga berani masak gulai kikil karena bahannya agak susah didapat dan cara masaknya terbilang ribet dan lama. Tapi sekarang, diwarung sudah banyak yang jual kikil matang (yang udah direbus), jadi kita tinggal masak lagi sebentar hingga kikil benar-benar empuk. Bumbunya juga gampang didapat, ada juga bumbu instantnya, kita tinggal menambahkan beberapa bumbu lagi. Tapi kali ini saya masak khusus dengan ngulek bumbu sendiri tanpa tambahan bumbu instant. Rasanya ga kalah dengan gulai kikil Padang langganan suami. Happy banget klo lihat suami makan lahap hasil masakan saya 😍❤..#daripengenjadibisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)