Hamburguesas de arroz

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Y a quien no le hapasado de qué queda arroz del día anterior y queremos comer algo distinto , bueno eso me pasó hoy me quedo como 2 tazas de media de arroz con 2 salchichas cocidas y se me ocurrió hacer hamburguesas de almuerzo con ensalada para la calor quedo FILETE !! #delantaldorado

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Ingredientes

8 raciones
  1. 2 tazasy media de arroz sobrante
  2. 2vienesas cocidas
  3. 2huevos grandes
  4. 1pan rallado
  5. Aceite para freír
  6. Papel absorbente

Paso a paso

  1. 1

    Bueno como ven tal cual quedó el arroz del día anterior y las salchichas, las picamos bien las salchichas en cuadros pequeños y añadimos en una fuente el arroz con dos huevos batidos que sean grandes o si no le añaden 3

  2. 2

    Añdimos el huevo batido, justo tenía 1 pan añejo nunca lo votes siempre sirven, rallamos bien el pan y mezclamos bien y formamos las hamburguesas

  3. 3

    Bueno yo las hice medianas me salieron 8 alrededor en un sartén antiadherente añadimos aceite y, colocamos cuidadosamente

  4. 4

    Deja.os unos minutos 3 o 4 mi euros por lado a llama media que queden bien doradas y colocamos en un plato con pepal absorbente por mientras hacemos una rica ensalada los acompañe con lechuga y tomate

  5. 5

    Que rico plato de verano y no me demore nada y sirvio para 4 personas

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Comentarios (8)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Hamburguesas de arroz son muy originales y riquísimas Marisol, gracias por compartir.

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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