Gulai / Kalio Ayam Kampung

Eka Yuli Astuti @cook_5782511
Gulai / Kalio Ayam Kampung
Cara Membuat
- 1
Bersihkah ayam dan nangka terlebih dahulu. Nangka nya kalo dapat potong agak besar karna ini untuk gulai ayam buakn gulai lontong
- 2
Tumis bumbu halus dan cabe giling, aduk aduk. Setelah tercium aroma sedap masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, dan ketumbar bubuk lalu tumis sebentar sampai tercium aroma
- 3
Masukkan air, aduk2 lalu masukkan ayam. Ungkep sampai ayam rada empuk (kalo airnya menyusut bisa ditambah santan encer sedikit demi sedikit)
- 4
Setelah ayam rada empuk masukkan semua santan dan masukkan nangka muda sambil diaduk aduk. Jangan lupa di aduk kuah gulainya agar tidak pecah santan dan koreksi rasa. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Gulai ayam yang selalu jadi paporitnya miswa... Tapi beliau hanya mau ayam kampung kalo dibikin gulai. Nah kali ini nyoba gulainya mba Rahma si pemenang arisan recooknya #GenkPejuangDapur jadi mari kita ramaikan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafaSehat selalu ya mba Rahma 🥰Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanAyamMamiFay#OlahanGulaiMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Gulai / Kalio Ayam Kampung Gulai / Kalio Ayam Kampung
Gulai / Kalio Ayam Kampung 👍👍.Source: @MitaNiez#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Mita#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Gulai / Kalio Ayam Gulai / Kalio Ayam
Bermula dari kepoin akun cp Uni @MitaNiez berakhir dengan banyak cookmark masakan Padang yang Uni buat.Karena selalu kepingin makan makanan Padang tapi kendalanya suami tidak mau beli makanan Padang jadilah masak di rumah dan ini bisa difoto setelah masak yang ke 3 kalinya, hihiAlhamdulillah di approved sama suami dan akhirnya bisa buat gulai sendiri dengan catatan mengurangi cabe dan menggunakan krimer pengganti santan.Jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabe nya yaDan tentunya bisa menggunakan santan.Terima kasih UniCan @MitaNiez untuk resepnya dan untuk les bahasa Padang nya, sehat selalu untuk Uni dan keluarga disana yaaaSource : Uni @MitaNiez#GowesBecak_KeSumbar#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis irani nara -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Kalio adalah masakan khas dari Sumatera Barat. Hampir sama dengan gulai, hanya saja Kalio kuahnya lebih kental, agak mengering dan sedikit berminyak. Untuk isian bisa sesuai selera bisa ayam, telur, jengkol atau daging. Source : @rika_kitchen (Padang - Sumatera Barat)Minggu 6#CookmemberGenkPeDa2_Rika#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Masih ada stok ayam goreng yang belum habis, akhirnya dimasak gulai kalio ayam aja deh sekalian setoran arisan minggu ini yang dimenangkan oleh uni @rika_kitchen 🤗.Source @rika_kitchen ( dengan modifikasi) https://cookpad.wasmer.app/id/r/14939376#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Diana Nurjanah -
Gulai Ayam / Kalio Ayam Gulai Ayam / Kalio Ayam
Sejak tau resep ini, jadi ketagihan buatnya.. Ide resepnya dari Mba @widyaoktavianii, hanya sedikit saya modifikasi sesuai selera keluarga. Thank you mba resepnyaGa hanya mudah buatnya tp rasanya enak, cocok banget jadi sajian di hari hari istimewa.. Simple Yummy -
Gulai ayam (Kalio Ayam) Gulai ayam (Kalio Ayam)
Gulai ayam adalah makanan favorit di rumah kami. Kalau ada yang demam dan patah selera makan, maka ibu biasanya memasak gulai ayam. Bila yang digunakan adalah ayam broiler maka ayam dimasukkan setelah santan mendidih, namun bila yang digunakan adalah ayam kampung, maka ayamnya dimasukkan bersama dengan santan. Bisa ditambahkan kentang dan kacang pagar. Bila ditambah kentang, kentang di masukkan lebih dahulu dari ayam agar empuk bersamaan dengan ayam. Bila kuahnya berlebih, gulai bisa menjadi gulai telur 😁😁 masukkan telur rebus yang digores luarnya bebrapa buah dengan pisau, panaskan dengan api kecil AR. Ambiar -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Source : uni @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16048910#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Palembang#MakananTradisionalwongkito#CocompalBeladas#KulinerAlaNusantara#niungniung#olahanAyamniung Niung Niung -
-
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Assalamualaikum warga CookpadersIni resep ala dapur saya lebih tepatnya merecook resep dari mama😬. Saya lebih suka kalio karena kuah lebih kental dari pada gulai kuah encer.#PejuangGoldenApron3#KualiEmak#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Sumbar#GulaiKalioAyam Rika's Kitchen -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya..Source : @rika_kitchen#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Gulai Kalio Ayam Gulai Kalio Ayam
Ramadan telah berlalu dan mari kita rayakan hari kemenangan dengan memasak hidangan untuk keluarga tercintaSource: @ratnapuspitta18#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ratna Dhapu Dewi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11367861
Komentar