建議起鍋前提高溫度，把油逼出來。

有氣炸鍋真的很方便

簡單用魚露醃漬，再灑上香料，外脆內嫩的雞腿排就是簡單的美味❤

#Cookpad線上課程作業跟著花花老師做減醣低醣料理周老師教我們如何自製舒肥料理。因為家裡還沒有找到可以耐高溫的保鮮袋。所以只能先按照老師教的醃漬法，然後再用氣炸鍋來處理雞腿排。做出來的雞腿鮮嫩入味，很下飯，要小心不要吃到太多飯

因不趕時間，所以用150度低溫試炸雞腿排，鹽麴醃的肉很好吃😋#氣炸鍋#早餐#鹽麴

最近被鹽麴的美味給上癮了每天都要來點鹽麴的料理鹽麴是來自日本的萬用調味料用來醃肉 煮菜都好合適喔！我的第一道料理就來分享用氣炸鍋烹調的鹽麴雞腿排吧！

#金廚獎 #氣炸鍋 #雞腿肉 #胡椒鹽 #炸粉

簡單的醬料醃製過的雞腿，不沾粉，直接用氣炸鍋逼出雞腿皮的油脂，變成脆脆的薄皮，一口咬下外酥內嫩，怕炸雞腿太油的朋友，一定要試試看這道料理～一人一支直接吃超方便～ #Cookpad廚藝賞2019

好吃的雞腿排自己醃乾淨衛生，鹹淡自己喜好😉#氣炸鍋

雞腿退冰洗乾淨醃料可自行更改喜好#Cookpad廚藝賞2019