Ini adalah salah satu koleksi resep kue kegemaran keluarga dan kegemaran saya tentunya. Sekali makan kue ini 1 biji enggak akan cukup, makanya setiap kali saya membuat suatu kudapan harus sesuai dengan lidah saya🤣. Lidah saya ini enggak suka manis ,makanya d adonan saya tambah keju parut biar ada rasa gurihnya.
Resep ini saya ambil dari Google, trus saya modifikasi sesuai suka2 saya🤭 tp bukan berarti resep yg saya dapat tu enggak enak ya, sy cuma tertantang ketika membaca suatu resep, apa yg menurut saya bisa saya modifikasi, akan sy lakukan (penyakit aneh, menurutku🤭)
Hasilnya insya Allah tdk mengecewakan. Kalau ada yang bertanya bagaimana tekstur kue ini, saya cuma bisa bilang nie kue kayak bolu batter cake yg d kasih fla d tengahnya. saran saya kalau buat kue ini ngocoknya enggak usah lama asal rata aja, enggak usah nunggu sampai mengembang, biar kayak padat2 gt hasilnya namun tetap lembut.
Untuk fka sendiri boleh jg d tambah kuningbtelur jika mau, fla jgn encer yach agak kental, kayak fla sus encer dikit
Happy cooking mom, moga bermanfaat y