MPASI 8m+ - Pepes Tahu Hati Ayam

Shofi Millah
Shofi Millah @shofmil
Jakarta, Indonesia

Alhamdulillah anak bayik habis lagi ♥️ makannya hap hap hap tanpa drama, huhu mamak terharu.
Bisa dicoba buat mengatasi anak GTM. Ditambah kaldu, garam, gula juga boleh biar makin syedaap. Kalau gak ada juga gapapa, baby A juga doyaan kok. Selamat mencobaaa!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1.5 buahtahu putih
  2. 1 lembardaun pokcay
  3. 1 butirtelur ayam kampung
  4. 1 potonghati ayam kampung
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 2 batangSereh dibagi 3
  8. 3 ruasLengkuas iris tipis
  9. Bumbu Halus
  10. 2 siungBawang merah
  11. 1 siungBawang putih
  12. 1.5 bijiKemiri
  13. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus. Setelah itu campurkan bersama tahu putih yg telah dihaluskan, telur, pokcay yang diiris tipis dan daun bawang

  2. 2

    Ditempat terpisah, rebus hati ayam hingga matang, kemudian cincang dan masukkan bersama adonan. Tambahkan gula/garam sejumput jika perlu. Lalu aduk rata

  3. 3

    Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, sereh dan lengkuas di dasar daun pisang. Kemudian letakkan adonan diatasnya dan bungkus.

  4. 4

    Masukkan pepes tahu ke dalam kukusan, masak hingga matang. Kurang lebih 25 menit. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Shofi Millah
Shofi Millah @shofmil
pada
Jakarta, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya