Tumis Jamur Kuping dan Bakso (Simple)

Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)
Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) @fatimahdailly
Kota Depok

Menu untuk sarapan atau bekal makan siang yang simple, tidak terlalu menyita banyak waktu untuk proses memasaknya 😊

Tumis Jamur Kuping dan Bakso (Simple)

Menu untuk sarapan atau bekal makan siang yang simple, tidak terlalu menyita banyak waktu untuk proses memasaknya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
4 Porsi
  1. 250 gramjamur kuping
  2. 10 buahbakso sedang
  3. Brokoli (optional)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaBawang bombay
  7. 5 buahcabe merah/keriting
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 1/2 buahtomat
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula pasir
  13. Daun bawang
  14. Saus tiram (optional)
  15. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Rendam jamur kuping dengan air panas kurang lebih 5 menit. Buang airnya kemudian cuci di air mengalir. Lalu potong jamur kuping sesuai selera kemudian cuci pakai air mengalir lagi hingga bersih.

  2. 2

    Potong bakso dan brokoli yang sudah di cuci sesuai selera.

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, rawit, tomat dan daun bawang.

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian masukan bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan bakso. Aduk hingga harum.

  5. 5

    Masukan jamur kuping dan brokoli, tambahkan gula, garam/penyedap rasa/ saus tiram. Tambahkan air sedikit, aduk hingga jamur agak layu.

  6. 6

    Tambahkan cabai dan daun bawang kemudian aduk lagi hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa ya 😊

  7. 7

    Olahan jamur kuping dan bakso siap dihidangkan.😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini)
pada
Kota Depok
Sharing experiences is my hobby, and I like to share recipes with you because cooking is an experience and is one of my hobbies.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa