Bebida vegetal de avena

Romina Nicole Morgado Pradenas
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Santiago

Este es el clásico secreto de la abuelita: “leche de avena para tener leche materna”. Durante mi primer puerperio lo hice... y me resultó! Ahora que ya tenemos 5 días desde que nació Ignacia Violeta, la volveremos a preparar! No sé si es mito o realidad, pero lo que sí sé es que es riquísima y saludable... pura fibra!!! #mirecetario #delantaldorado

Bebida vegetal de avena

Este es el clásico secreto de la abuelita: “leche de avena para tener leche materna”. Durante mi primer puerperio lo hice... y me resultó! Ahora que ya tenemos 5 días desde que nació Ignacia Violeta, la volveremos a preparar! No sé si es mito o realidad, pero lo que sí sé es que es riquísima y saludable... pura fibra!!! #mirecetario #delantaldorado

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Ingredientes

20 minutos
4 porciones
  1. 60 gramosavena instantánea
  2. 1 litroagua filtrada o purificada
  3. 6dátiles sin carozo previamente hidratados con agua tibia (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar los 60g de avena en una botella o jarro y cubrir con la cantidad de agua necesaria, dejar reposando por toda la noche en el refrigerador.

  2. 2

    Al día siguiente eliminar el agua del remojo de avena, colando los copos.

  3. 3

    Posicionar los copos en el procesador vertical y cubrir con agua filtrada o purificada. Procesar a velocidad media. Si notas que está muy espesa, puedes agregar más agua.

  4. 4

    Comienza a agregar los dátiles si así gustas u otro endulzante natural o artificial. Procesar y almacenar en el refrigerador. La duración de esta bebida es de 3-4 días refrigerada. Sugerencia: queda riquísima mezclada con berries, así tienes un súper desayuno!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Nicole Morgado Pradenas
Santiago
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
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