Mie Shiratake Ayam

Mie ayam kampung dengan bahan yang insya Allah sehat. Sisa ayamnya bisa digunakan untuk membuat nasi tim ayam (next resep) heheeee,,,
Mie Shiratake Ayam
Mie ayam kampung dengan bahan yang insya Allah sehat. Sisa ayamnya bisa digunakan untuk membuat nasi tim ayam (next resep) heheeee,,,
Cara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu ayam
- 2
Panas kan minyak kelapa, tumis bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan daun salam daun jeruk, dan sereh
- 3
Setelah harum tambahkan ayam giling, campurkan kecapa manis dan air sedikit demi sedikit
- 4
Masak sampai ayam matang dan masih sedikit berkuah.
- 5
Untuk mie nya rebus mi shiratake kering kurang lebih 5 menit, sebelum diangkat masukan pokcoy rebus kembali sebentar angkat dan tiriskan
- 6
Untuk kuahnya, panaskan air ketika mendidih masukan bawang putih yg digeprek, bawang daun, lada hitam, totole dan cabai, koreksi rasa (cabai d sini opsional yah, untuk pengganti sambal klo nnti mie nya mau dibikin pedas, klo dari ayamnya dirasa sudah cukup pedas, tdk perlu lagi pakai cabai)
- 7
Setelah kuah siap, sahikan mie shiratake bersama pokcoy dalam mangkuk, taburi dengan ayam yang sudah d masak, siram dengan kuah. Boleh tambah kecap atau saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Shirataki Mie ayam Shirataki
Kalo kemarin saya udah share resep olahan nasi shirataki, kali ini aku bakal share resep olahan shirataki yang versi Mie. Selamat mencoba Nani Wahyuni Hwang -
Mie Ayam Shirataki Mie Ayam Shirataki
Ini mie ayam dengan mie sehat shirataki ya cocok untuk yg diet tapi pengen makan mie ayam, sayur bisa di sesuaikan selera teman teman ya, karna saya lagi pengen makan sayur + mie ayam diaini saya masukan sayuran hijau dan wortel #reseppertamaku #5resepterbaruku hilda amalia -
Mie Ayam Mie Ayam
#dirumahaja bikin kreatifitaas makin pooool. Pengen mie ayam, tapi tempat biasa beli tutup karna virus yang lagi bikin resah huhu. Akhirnya bikin mie ayam sendiri. Ini gampang dan super enak! Ini resep mie ayam buat para pemula cocok banget, soalnya gampang dan enak! Cobain wajib yah hihi. Nanti resep topping ayam di mie ayamnya nyusul yaaaaa😉 Cipa -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillah, minggu ini squad Depok mengenalkan beragam mie di Senin sharing minggu ini, dan mie telur ini yang paling sering saya olah, hampir setiap bulan bikin menu mie ayam, karena kami sekeluarga suka banget, jadi macam-macam resep mie ayam saya coba, dari mulai yang topping ayamnya ada yang pake saus tiram, minyak wijen, ada yang bumbunya minimalis cuma gunakan cincangan bawang merah dan bawang putih saja, ada yang pakai rempah seperti jahe, lengkuas, kunyit, salam, daun jeruk dan serai dan ada yang gak pakai rempah, ada yang pakai kecap dan tidak pakai kecap jadi warna ayamnya putih, ada juga ayamnya dimasak sanpe kering, dan yang saya masak ini ayamnya masih berkuah, jadi buat campuran kuah mie, jadi kuahnya mie ayam yang saya sajikan ini lumayan kental, karena perpaduan, kuah ayam, kuah biasa plus saus sambal.#RecookDepok_OlahanMie#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Mie Ayam Mie Ayam
Alhamdulillah kemarin diberi kesempatan Mamah untuk ikutan di kelasnya Chef Wira. Aku tuh kalo lagi bosen makan nasi biasanya menyantap mie ayam, rujak petis, gado-gado atau sejenisnya...dan biasanya beli. Nah...kebetulan lagi gak pingin makan nasi dan di kulkas punya fillet dada ayam, ada kaldu sisa merebus ayam kampung juga, ada pangsit juga, dan pokcoy seplastik kecil...wahh...cocok nih bikin mie ayam. Mienya pakai mie telur kering stock di lemari. Mie-nya pengganti nasi, ada sayurnya (pokcoy) dan proteinnya juga (ayam). Pertama kali bikin...alhamdulillah keluargaku suka. Katanya lebih gurih daripada beli...ya iyalah...kaldunya dari ayam kampung...dan hanya pake sedikit kaldu ayam bubuk di kuahnya waktu dimasak, tidak pake vetcin yang berlebihan seperti kebanyakan orang jual...masih dalam batas normal...bisa diganti kaldu jamur ya...#TetepKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad Heny Widiastuti -
Mie Ayam Mie Ayam
Musim ujan enak banget kalo makan mie ayam. Karena abang mie ayam gak lewat2, akhirnya buatlah ala2 rumahan. Kalo bentuk memang belom bisa se perfect si abang, tapi kalo rasa lumayan lah say bisa dicoba kok. Ini mie nya udah habis tapi ayam masih sisa, bisa buat sarapan pagi deh say, ayam lebih baik pakai yg dada ya say jadi bentuk bisa bagus gitu. Kalo aku sih pake ayam yang ada di freezer aja, jadi seadanya bahan dan bisa disantapp sama suami tercintaa, selamat mecobaa saaayyy#weekendchallenge Anggi Tya Pitaloka -
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang Dahniear N. Indriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar