Κοτόσουπα

Όταν ήμουν φοιτήτρια φυσικά δεν είχαμε κινητά. Οπότε για να μαγειρέψω κάτι έπαιρνα τη μαμά τηλέφωνο από θάλαμο και μέχρι να πάω σπίτι ξεχνούσα τις οδηγίες. Οπότε ό,τι ανεβάζω είναι εύκολα φαγητά που κάνει κι ένας φοιτητής!! #φοιτητής

#χρυσόπιρούνι

Παρηγορητικό φαγητό, soul food που λεν κι οι φίλοι μας οι Άγγλοι, ιδανική για πονόλαιμο, γρίπη, ψοφόκρυο (καλή ώρα), ακόμη και για αποτοξίνωση μετά την "τρέλα" των γιορτών #αποτοξίνωσηΛίγα μυστικάΤα παιδιά μου δεν πολυαγαπούν τα ορατά λαχανικά στις σούπες, για αυτό και εγώ τα "κρύβω". Εάν θέλετε μπορείτε να αλέσετε και το κρεμμύδι και την ντομάτα, δίνουν άλλη γεύση και εμφάνιση στη σούπα.Το υλικό έκπληξη για μένα είναι το κάρρυ, που κρύβει την κοτοπουλίλα και δίνει μια σπιρτάδα.Το κοτόπουλο το βραστό εάν το βλέπουν και ξινίζουν τα μούτρα τους, αφού βράσει στεγνώστε το καλά με χαρτί κουζίνας, αλατοπιπερώστε και Πανάρετος το με αυγό/φρυγανιά και τηγανίστε το σε καυτό λάδι.Τέλος, όπως προσέξατε δεν την έχω αυγοκόψει. Το αυγολέμονο το έχω κόψει εδώ και χρόνια γιατί μαγειρεύω από το βράδυ λόγω δουλειάς και την επομένη άλλος ζεσταίνει το φαΐ, όποτε το αποτέλεσμα δεν είναι πάντα το καλύτερο Εάν θέλετε μπορείτε να την πήξετε λίγο περισσότερο βάζοντας μια κ.σ. κορν φλάουρ διαλυμένη στο χυμό λεμονιού.

#αποτοξινωση

Το μυστικό είναι .... 👇

Παλιά στην πόλη δεν το κάνανε με αυγολέμονο .....έτσι το συνεχίζω και εγώ

Ότι πρέπει για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Πιστεύω πως αυτή η σούπα γιατρεύει τα πάντα 🤩

Δεν λέω ωραία και η κλασική κοτοσουπιτσα, αλλά η πειραγμένη άλλο πράγμα!😁#αποτοξίνωση

Η συνταγή είναι της μαμάς ότι πρέπει για το χειμώνα.

#κοτόπουλο#σουπα

Το "βραστό" το έχουμε συνδυάσει αποκλειστικά να γίνεται με μοσχαράκι ,αλλά μπορεί να γίνει εξίσου το ίδιο νόστιμο και με κοτόπουλο, έτσι σας συνιστώ αυτή την συνταγή να την δοκιμάσετε ανεπιφύλακτα...Καλή επιτύχια!

Απολαυστική για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Είναι το μοναδικό φαγητό που δεν χρησιμοποιώ καθόλου ελαιόλαδο γιατί βγάζει αρκετό λίπος η κότα. Αν θέλουμε βέβαια μπορούμε να προσθέσουμε στο πιάτο μας ωμό.Μια κοτόσουπα κομπλέ! Φαγητό για αρρώστους σου λέει μετά... 😁#ΧρυσόΠιρούνι

Νόστιμη, υγιεινή με πολλές βιταμίνες. Ό,τι καλύτερο για τις χειμωνιάτικα μέρες.#κρυολόγημα #χειμώνας

Δεν υπάρχει πιο νόστιμη και εύκολη κοτόσουπα!!! #2020 #μένουμεσπίτι

#βάλεέναχεράκι. Ένα ελαφρύ και θρεπτικό πιάτο ιδανικό από κρυολογήματα μέχρι στομαχόπονο .

Γίνεται πολύ ελαφριά αν από το στήθος αφαιρέσουμε τα λίπη.

Μιας και η κόρη μου έχει τρέλα με τις σούπες, έχει και το κρύο του, είναι ότι πρέπει μία σουπίτσα και τι καλύτερο από την κοτόσουπα της μαμάς ❤️Μπορείτε να βάλετε όποιο μέρος του κοτόπουλου θέλετε, εγώ έβαλα μπούτια γιατί είναι πιο μαλακά. #σούπα #κοτόπουλο

#2020 #Κυριακή

Εδώ είναι η διαφορά, πολτοποιούμε τα λαχανικά και δίνει άλλη υφή και γεύση στην σούπα μας,βελουδινη- απαλή,velvety !!!

Μια θρεπτική και πεντανόστιμη σούπα, ιδανική για δροσερές και κρύες μέρες, λίγο πιο πρωτότυπη & διαφορετική από την κλασική συνταγή. #Σεπτέμβρης #2020#σούπα#κοτόπουλο#

Μιας και ο χειμώνας πλησιάζει, μία από τις καλύτερες συνταγές που μας δίνει ενέργεια και μας κρατά ζεστούς είναι η κοτόσουπα!

Μου αρέσει να μαγειρεύω γευστικά φαγητά για τα μικρούλια μου και να μαθαίνουν να τα τρώνε όλα με έξυπνους τρόπους 😉..Μέχρι στιγμής τα καταφέρνω πολύ καλά μπορώ να πω αφού δεν μου έχουν αρνηθεί να φάνε τίποτα απ' ότι τους φτιάχνω και αυτό με κάνει πολύ πολύ χαρούμενη 😃#2020

Το αυγολέμονο είναι τελικά ο καταλύτης σε αυτήν την συνταγή.

#βιβλίο