Spicy and Sweet Ati Ampela
Masakan rumahan yang simple dan rasa bintang 5
Spicy and Sweet Ati Ampela
Masakan rumahan yang simple dan rasa bintang 5
Cara Membuat
- 1
Rebus air kira-kira 1 liter
- 2
Masukan daun salam dan daun jeruk ke dalam rebusan air
- 3
Cuci bersih ati empela dan iris sesuai selera, gunanya biar bumbu lebih meresap. Dan tiriskan
- 4
Masukan potongan ati ampela kedalam air rebusan lalu diamkan
- 5
Matikan kompor lalu angkat ati ampela dan daun salam serta daun jeruk
- 6
Halus kan bumbu bumbu (boleh diulek ataupun di blender ya) jika di blender beri sedikit minyak goreng
- 7
Panaskan wajan dan berikan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan
- 8
Tumis hingga halus, lalu beri air kira-kira 500ml atau 1 gelas aduk hingga merata
- 9
Masukan gula merah dan aduk sampai gula merahnya menyatu
- 10
Kemudian masukan kecap manis dan bumbu penyedap serta garam
- 11
Jika semua sudah tercampur, masukan ati ampela dan daun salam serta daun jeruknya, lalu diaduk
- 12
Diamkan hingga kuahnya mulai mengental lalu diaduk dan dicicipi. Jika sudah kekentalan nya sesuai selera,matikan kompor
- 13
Sajikan dan hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambalado Ati Ampela Sambalado Ati Ampela
Resep ini recook dari temen saya Pawon Mbak Meng karena kemarin dia posting dan terlihat menggiurkan 😂 ternyata memang hasilnya enakkk 😋 udah lama juga gak makan ati ampela, gpp lah ya sekali2 😂😂Disini porsinya saya kurangi dan cabenya juga saya tambahkan karena suami suka pedas 😁
-
Sambalado Ati Ampela Sambalado Ati Ampela
Singkat cerita ibu bawain lauk makan siang buat temen sayur bening yg aku bikin drumah td pagi.. Salah satunya ini nih, ati ampela. Tapi digoreng biasa pake bumbu ketumbar bawang. Biasanya kalo kyk gini ga akan laku kemakan sama org rumah. Gimana kalo disambelin/balado aja ya? Pikirku. Mumpung nyetok bumbu balado di lemari.Cus lahh bikin. Dan trnyata habis lohhh, enakk katanya. Cuman kurang pake petai nih, pasti lebih maknyus. Hehe next time !
-
Sambal Ampela Ati Sambal Ampela Ati
Bismillah...Sambal yang bikin kalap nasi#kopijos#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ati ampela sambalado Ati ampela sambalado
Masak yang ada di kulkas, pete, kacang panjang sama ati ampela langsung eksekusi yuk
-
-
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Sambal ati ampela biasa untuk pelengkap lontong atau ketupat sayur.#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevelSource : resepkokiku
-
-
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Ceritanya stok sambal dirumah sudah habis, cusss deh uprek didapur, liat di freezer adanya stok ati ampela, akhirnya bikin sambal ati ampela aja, gampang banget bikinnya & pastinya sambal terasa lebih gurih, enak & mantap karena ditambah saus tiram selera dari @dapurkobe 😃👍Note: Sebaiknya ati ampela setelah direbus lalu digoreng ya, supaya sambal awet lama bila disimpan.Sedikit tentang saus tiram selera:Saus Tiram Selera adalah saus serbaguna yang terbuat dari ekstrak tiram asli sehingga memiliki rasa gurih alami dan praktis digunakan untuk segala masakan.Mengandung ekstrak tiram lebih banyak dari pada produk lainnya, menjadikan tekstur Saus Tiram Selera lebih kental. Sehingga masakan terlihat lebih cantik serta rasanya gurih, lezat, dan mantap!Diproses modern dan dikemas higienis, Saus Tiram Selera tetap terjaga cita rasa dan kualitasnya. Masak menggunakan Saus Tiram Selera pastinya pun lebih sehat karena dibuat tanpa pengawet & pewarna buatan.Tersedia dalam kemasan sachet dan botol yang praktis, Saus Tiram Selera tersedia di supermarket, minimarket, hingga pasar tradisional dan warung terdekat.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor#RahasiaNyambelEnak#SausTiramSelera#NyambelSausTiram
-
-
-
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
9 september 2019Pedes-pedes enakkkk 🤤🤤Apalagi dimakan sama nasi hangat + bawang goreng 🤤🤤#pejuanggoldenapron2
-
Sambal Ati Ampela Sambal Ati Ampela
Tertarik cobain sambal ampela punya mb Dyahwulanbae ternyata ati ampela dimasak gini enak juga , jadi nambah koleksi deh sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💐💐💐Ikutan GAS 2025 yuk mb @cook_ninda @ratnapuspitta18 @dewi008saraswati#Cookpadindonesia#TiketGAS2025#Horas_SasagunTiketGAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_DyahWulan#CookpadCommunity_Sumut
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar