Mie Nyemek Udang

agnes evani
agnes evani @nezzrecipe
Surabaya

Di rumah lagi ada tamu, jadi bikin ini dengan bahan persediaan yang ada di kulkas

Mie Nyemek Udang

7 orang berencana membuat resep ini

Di rumah lagi ada tamu, jadi bikin ini dengan bahan persediaan yang ada di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bungkusmie burung dara
  2. 1 ikatsawi
  3. 1/4 kgudang
  4. 2 butirtelur
  5. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  6. 1 sdmkecap ikan (bs diganti saos tiram)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. secukupnyaMerica
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dalam air mendidih kurang lebih 3menit (sampai matang) lalu tiriskan

  2. 2

    Kocok telur dan beri sejumput garam

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu masukkan kocokan telur dan buat orak arik

  4. 4

    Masukkan bumbu halus, masak sampai harum

  5. 5

    Masukkan udang, masak sampai warna kemerahan. Tambahkan air kurang lebih 350ml.

  6. 6

    Masukkan mie yg sudah direbus, aduk merata dengan bumbu, telur dan udang. Kemudian masukkan kecap ikan, kecap manis, kaldu jamur, sedikit merica dan garam.

  7. 7

    Terakhir masukkan sawi yg sudah dicuci bersih dan dipotong. Aduk merata dengan mie hingga matang. Koreksi rasa. Lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
agnes evani
agnes evani @nezzrecipe
pada
Surabaya
Mantan wanita pekerja yang sekarang fokus jadi Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa