Blansir sayuran MPASI
Nah jadi ini bener” random banget nyobain teknik blansir pdahal buta banget karna baru pertama kali mau MPASI 🤣 berhubung emng bulan ini bakalan rempong banget si mommynya geva ini karna mau imlak trus MPASI geva uda di mulai juga .. nyoba lah teknik blansir ini yg katanya bkin sayuran lbh awet lama dan bkin para mommy ga keribetan karna tgl cemplang cemplung ke SC atau panci 🤣
Nah untuk teknik blansir yg mommyG baca, jd tiap brp menit merebus harus lgsg di rendam air es dgn waktu yg sama, tp emng serius si .. hasil dr sayurnya lbh bagus ktimbang pas mentah gitu .. warna nya lbh cerah, tekstur juga ga terlalu lembek ga terlalu keras, smoga awet karna bener” baru pertama kali juga hihi
Blansir sayuran MPASI
Nah jadi ini bener” random banget nyobain teknik blansir pdahal buta banget karna baru pertama kali mau MPASI 🤣 berhubung emng bulan ini bakalan rempong banget si mommynya geva ini karna mau imlak trus MPASI geva uda di mulai juga .. nyoba lah teknik blansir ini yg katanya bkin sayuran lbh awet lama dan bkin para mommy ga keribetan karna tgl cemplang cemplung ke SC atau panci 🤣
Nah untuk teknik blansir yg mommyG baca, jd tiap brp menit merebus harus lgsg di rendam air es dgn waktu yg sama, tp emng serius si .. hasil dr sayurnya lbh bagus ktimbang pas mentah gitu .. warna nya lbh cerah, tekstur juga ga terlalu lembek ga terlalu keras, smoga awet karna bener” baru pertama kali juga hihi
Cara Membuat
- 1
Pertama rajang semua bahan, kmudian siapkan es batu + air dalam wadah terlebih dahulu supaya memudahkan, untuk kentang, wortel dan buncis kukus selama 3 menit (setelah air di panci mendidih baru letakkan kukusan) setelah 3 menit lgsg tuang sayuran ke air es dan tggu 3 menit dan sisihkan
- 2
Untuk brokoli dan labu siam (didihkan air kmudian letakkan kukusan) hanya selama 2 menit dan tuang ke air es selama 2 menit juga dan tgl di angkat
- 3
Dsni saya alas tisu supaya lbh cepet keserep airnya ya bun, trus tgl packing deh 🤣 mon maap kalo packingnya banyak banget, untuk packing tgl sesuaikan sma kebutuhan ya bun..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Blansir Sayuran MPASI Blansir Sayuran MPASI
Memasuki Fase MPASI, masa dimana para moms dituntut untuk kreatif dalam mengolah makanan. Blansir atau blanching merupakan teknik merebus sayuran atau daging yg akan digunakan dalam MPASI agar tahan lama, menghindari membuang bahan makanan dan memudahkan saat memasak👩
-
-
-
Blansir Sayur untuk MPASI Blansir Sayur untuk MPASI
As working mom, ak lebih memilih blansir untuk ngirit waktu nyiapin MPASI homemade karena bnyk kemungkinan yg bisa terjadi spt lembur, ga enak badan, badan ky kelindes buldozer, de el el yg bikin mager buat bngun pagi buta buat masak, klopun g kejar tayang pumping, alangkah indahnya apabila waktunya dipake sebaik2nya buat tdr drpd jd mamak zombie yekannn....
-
Blansir Sayuran Mpasi Blansir Sayuran Mpasi
Blansir adalah salah satu metode penyimpanan stock Mpasi dg teknik mengkukus/merebus dlm waktu singkat, lalu di rendam di air es (untuk menghentikan proses masak).Tujuannya : Membersihkan dr bahan kimia, mengurangi kandungan mikroba, inaktivitasi enzim untuk menghindari kerusakan bahan, mencegah perubahan rasa-warna-tekstur makanan dan nutrisiBlansir ini jg memudahkan kita dlm memasak krn udah dicuci, udah dikupas jd tinggal comot aja kalo mau di pake apalagi buat buibu yg bekerja tp tetep pgn bikin Mpasi homemade. Emang agak ribet sih pas nge-blansir hehe tp berguna bgt buat 1-2mg kedepannya😊Untuk bahannya terserah mau ngeblansir sayur apa yaa buibu
-
#25. Blansir sayuran MPASI #25. Blansir sayuran MPASI
Biar masak lebih mudah aku biasanya stok sayur di kulkas, supaya awet dan terjaga nutrisinya aku blansir.Selamat mencoba.
-
Blansir sayur mpasi Blansir sayur mpasi
Untuk memudahkan kita stock sayur dan awet untuk semingguan.
-
Blansir sayur (mpasi) Blansir sayur (mpasi)
Cara blansir sayur ini simple banget. Cocok bnget buat ibu ibuu yg kerja atau ibu ibuu yg ga mau ribet. Pagi pagi harus kupas kupas sayurrr ,cuci cucii, potong potong.Blansir sayur ini bermanfaat bnget. Jadi kalo mau bikin mp asi tinggal ambil perporsi trus tinggal dimasak dehhh 😊 (semua sayur bisa diblansir)
-
🥦🥕Blasir Sayuran(MPASI) 🥦🥕Blasir Sayuran(MPASI)
Masih dalam tahap proses menyiapkan keperluan Buat MPASI'nya baby Tristan.Kali ini bunda membuat Blasir sayur agar dapat menghemat waktu pada saat nanti membuat makanan buat baby Tristan.Blasiran merupakan suatu cara pemanasan sebelum pembekuan, pengeringan dan pengemasan pada bahan-bahan makanan seperti sayuran, daging - daging'an atau bahkan buah-buahan tertentu.Source : Koki Bayihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6855605-blansir-mpasi?invite_token=2EAPhoVLQd9wJaatPYPJRq6D&shared_at=1607962788
-
Stock sayur untuk MPASI metode blansir Stock sayur untuk MPASI metode blansir
Stock sayur ini mempermudah dalammenyiapkan MPASI, jadi gak perlu takut kehabisan sayur pas mau membuat mpasi untuk baby kita..
-
MPASI sayuran MPASI sayuran
Karna emaknya udah ngukus sayuran buat bikin pecel, biar praktis anaknya jg dikasih makan ini
-
Sup Sayuran Tahu MPASI 1+ Sup Sayuran Tahu MPASI 1+
#TemanBerjuang bisa buat sup ini juga, dengan catatan tahunya organik dan non gmo ya 😃 semangat sehat selalu tekan-teman, selamat hari Jumat 😃 semoga bermanfaat 😊#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)