Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τον κιμά, τον πιέζουμε με ένα πιρούνι να απλωθεί στο μπολ μας και στη συνέχεια ρίχνουμε τα υλικά μας. Εγώ ρίχνω πρώτα τα αυγά, αμέσως μετά την φρυγανιά, το κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, δυόσμο, μαϊντανό, λίγο ξύδι, μουστάρδα και ίσως να ρίξω στο τέλος 2 σταγόνες λαδάκι. Προσοχή: Πρώτα ρίχνουμε όλα τ υλικά μέσα και μετά αρχίζουμε να τα ζυμώνουμε όλα μαζί.
- 2
Ζυμώνουμε καλά και αφήνουμε 10 λεπτά το μείγμα να ξεκουραστεί.
- 3
Αφού περάσουν 20 λεπτά κάνουμε μπαλάκια τα κεφτεδακια μας σε ότι μέγεθος θέλουμε και αμέσως μετά τα αλευρώνουμε, περνάμε ένα ένα τα κεφτεδακια με αλεύρι.
- 4
Εγώ παίρνω ένα μικρο κατσαρολακι κ βάζω αρκετό λάδι ώστε να ρίξω όσα κεφτεδακια χωράνε μέσα, το λάδι να τ σκεπάσει για να μην χρειάζονται γύρισμα. Τηγανίζουμε τ κεφτεδακια μας, και μετά είναι έτοιμα για φάγωμα. Καλή απόλαυση!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου! Πεντανόστιμα κεφτεδάκια φούρνου!
Ξεκίνησα να κάνω τη συνταγή του live kitchen channel για κεφτεδάκια φούρνου, αλλά τελικά έκανα κάποιες αλλαγές. Το αποτέλεσμα ήταν τα καλύτερα κεφτεδάκια φούρνου που έχω φάει.#party #Ημερολόγιο2023
-
-
Κεφτεδάκια της μαμάς Κεφτεδάκια της μαμάς
Η παραδοσιακή συνταγή που έφτιαχνε η μαμά μου. Αρέσουν πολύ στα παιδιά μου γιατί έχει περισσότερη πατάτα παρά κιμά. Σούπερ νόστιμα και μυρωδάτα.
-
-
Μυρωδάτα κεφτεδάκια με ούζο Μυρωδάτα κεφτεδάκια με ούζο
Πολύ νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια. Βγάζει περίπου 40 κεφτεδάκια. #οικονομική
-
-
-
-
Σχόλια