Untuk membuat kulit pie campurkan tepung terigu dengan mentega, uleni hingga semua bahan tercampur rata

Taruh adonan kedalam teflon, kemudian ratakan (pinggirannya dibuat lebih tinggi agar tidak tertutup vla)

Tusuk- tusuk adonan dengan garpu agar tidak bergelembung ketika dimasak

Masak adonan 10-15 menit dengan api kecil hampir mati, agar tidak gosong. Tutup

Cara membuat vla : kuning telur, skm, maizena yg sudah dilarutkan, air. Semuanya dicampur. Aduk hingga rata

Tuang adonan vla kedalam kulit pie dan tutup teflonnya. Tunggu kurang lebih 15 menit sampai vla mengental. Masih dengan api kecil.

Iris pie dalam keadaan sudah dingin.