Pasta frola

Vale Juan
Vale Juan @valecj534
Córdoba

#premiocookpad #delantaldorado Hola!! Hoy les traigo una riquísima pasta frola. Hasta la próxima 💞

Pasta frola

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Ingredientes

55''
10 raciones
  1. Para la masa:
  2. 350 grharina leudante
  3. 80 grmanteca
  4. 1huevo
  5. 50 grazúcar
  6. Ralladura de 1 limón
  7. Coco rallado a gusto
  8. Cantidad necesarialeche, se utilizan unos 100cc aprox
  9. Para el membrillo:
  10. 1/2 kilomembrillo
  11. 50 ccagua

Paso a paso

55''
  1. 1

    Mezclamos en un Bowl El azúcar, huevo, manteca y la ralladura de limón hasta formar una "crema"

  2. 2

    Incorporar la harina previamente tamizada junto con el polvo de hornear

  3. 3

    Amasar y agregar leche a medida que se necesite (a ojo) hasta que obtengamos una masa suave al tacto

  4. 4

    Por otro lado derretir el membrillo en una olla con el agua

  5. 5

    Estirar la masa en un molde y cubrir con el membrillo, dejar un pedazo de masa aparte para las tiras

  6. 6

    La llevamos al horno a fuego medio por 25 minutos. y luego a comer!!

  7. 7

    Cuando ya esté cocinada se le puede echar coco rallado(opcional)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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