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Ingredientes

12 porciones
  1. *Para la masa:
  2. 2 tazasharina con polvos de hornear
  3. 150 gramosmargarina
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1huevo
  6. 1 pizcaagua
  7. *Para el relleno:
  8. 2 tazascerezas rojas sin deshuezadas
  9. 2 tazascerezas negras deshuezadas
  10. *Para las migas:
  11. 2/3 tazaazúcar
  12. 1 1/2 tazaharina sin polvos
  13. 150 gramosmargarina

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa, mezclar la harina con el azúcar y la margarina. Juntar con las manos todos los ingredientes hasta formar migas

  2. 2

    Luego agregar el huevo batido y una pizca de agua hasta formar una masa.

  3. 3

    Cubri con la masa todo el fondo y borde del molde de forma uniforme

  4. 4

    Colocar el molde en el horno por 5 minutos para darle una precocción.

  5. 5

    Luego agregar las cerezas sobre la masa cubriendo todo el fondo del molde. Si desea se pueden agregar más cerezas

  6. 6

    Para las migas, juntar el resto de la harina, azúcar y margarina y formar con las manos migas pero más gruesas (no agregar agua)

  7. 7

    Colocar las migas sobre las cerezas, debe quedar todo el molde cubierto

  8. 8

    Hornear el kuchen por 45 minutos hasta que la masa y las migas estén doradas

  9. 9

    Dejar enfriar y disfrutar de un rico trozo de kuchen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Teresa
Teresa @brujis_07

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