Oseng mercon daging sapi

ovin
ovin @cook_17565316
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. 2serai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyakecap manis dan saos tiram
  8. bahan halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5cabe merah
  12. 30cabe rawit (karna doyan pedes)
  13. secukupnyajahe
  14. secukupnyalengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan seluruh bahan halus. untuk cabe rawitnya sebagian biarkan utuh.

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bahan halus tambahkan sedikit garam dan gula. masukkan serai daun jeruk dan daun salam. masukkan cabe rawit utuh tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan potongan daging dan tambahkan sedikit air aduk sampai rata. tambahkan sedikit saos tiram dan kecap manis. aduk sampai rata biarkan mendidih sampai kuah menjadi kering

  4. 4

    Koreksi rasa dan apabila daging sudah empuk siap disajikan bersama nasi putih hangat.. hmmm mantull selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ovin
ovin @cook_17565316
pada

Komentar (3)

Nindya elok
Nindya elok @Nindi17
maaf kak. itu dagingnyaa dibiarkan masih mentah atau direbus dulu??

Resep Serupa