Cumi Hitam Super Pedas

kata orang kalo masak cumi tintanya jangan dibuang itu yg bikin enak..ternyata emang bener 😂 biasanya dibuang sih
Cumi Hitam Super Pedas
kata orang kalo masak cumi tintanya jangan dibuang itu yg bikin enak..ternyata emang bener 😂 biasanya dibuang sih
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang tulangnya tapi tintanya jangan yes
- 2
Beri perasan jeruk nipis ke dalam cumi yg sudah dibersihkan kemudian diamkan kurleb 5menit
- 3
Iris2 bawang cabe rawit jahe dan geprek lengkuas
- 4
Cuci bersih cumi yg dilumuri jeruk kemudian potong2 ukuran sedang
- 5
Panaskan minyak goreng tumis bumbu iris dan daun jeruk daun salam dan serai geprek beserta lengkuas sampai harum
- 6
Masukkan cumi yg sudah dipotong beri secukupnya saos tiram gula dan garam. tambahkan sedikit saja air (karena cumi mengeluarkan air jika dipanaskan)
- 7
Aduk sampai cumi mengeluarkan tintanya,koreksi rasa dan biarkan sampai kuah mengental.. sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Hitam Super Pedas Cumi Hitam Super Pedas
Sangat nikmat disajikan dengan nasi hangat dan Tempe Goreng kriuk atau kerupuk😍😍Bahan :500 gr Cumi5 Bawang Merah2 siung Bawang Putih10 Cabe Kecil di iris serong5 Cabe Kecil utuh1 sdt garam1 sdm Gula Pasir3 lembar Daun Jeruk2 sdm Minyak gorengBoleh ditambahkan penyedap rasa (Kalo Saya sih tidak pakai)SIAPKAN :💠 Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan tubuhnya.... Iris bagi 2 tubuhnya atau utuh sesuai selera. (Jangan di uang tinta hitam pada Cumi)💠 Iris-iris tipis Bawang Merah dan Bawang Putih💠 Iris sering 10 Cabe kecilCara Membuat :💠 Siapkan penggorengan dengan masukkan 2 sdm Minyak Goreng di atas kompor hingga panas💠 Masukkan Bawang Merah dan Putih hingga aromanya keluar💠 Masukkan irisan cabe,💠 Masukkan Cumi masak hingga air hitam cumi menyusut💠 Masukkan Gula Pasir dan Garam💠 Aduk hingga rata💠 Tunggu sampai mengental💠 Jangan lupa sedikit dicoba.. RASAKAN... Dan tambahkan garam/Gula sesuai selera anda Mesy Ismail -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Kata orang cobain deh tinta cuminya jangan dibuang soalnya buat gurih. Well, karena penasaran akhirnya iseng buat ini masakan🙊 Raesyafira Mauri Jasmine -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Seumur-umur baru kali ini saya masak cumi hitam, itu pun karena ada permintaan. Saya pun tidak pernah makan cumi hitam jadi tidak punya bayangan sama sekali soal rasanya.Karena masak sendiri dan harus koreksi rasa, jadilah saya mencicipinya. Aduhai menyesal sekali, ternyata endang gurindang. Enak banget. Aih kemana saja saya selama ini ya? Ria PS -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Di rumah saya sama suami doyan banget cumi. Kemaren ke tempat wisata trus makan cumi hitam enak, trus penasaran pengen bikin sendiri di rumah. Step bersihin cuminya cukup menantang, tapi kebayar sama rasanya yg lumayan mirip sama masakan kmrn 😄😄 Hapi Hapsari -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Pacar lagi pengen di masakin cumi hitam pedas..katanya sih pengen coba 😂 dan akhirnya saya kabulkan 😂😅 Williams Varista -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Penasaran dengan makanan yang satu ini ,karna nonton di TV orang lagi makan menu ini kelihatan enak. Dan ternyata emang enak dong Gia Ayu -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Udah lama nggak masak cumi hitam pedas, pas ke warung sayur ada cumi besar-besar beli aja, cuss masak buat buka puasa Cinthia Septa -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Minggu ke-50. Sudah lama tidak masak cumi basah. Tapi masaknya yang cepat Dan enak. Ternyata setelah dicoba, rasanya lengkap ada gurih Dan pedas. Lauk ini bisa menghabiskan nasi...#PejuangGoldenBatikApron Nurul Wahdah -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻 alamiah frieda -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Ke pasar lihat cumi yang masih seger" duh mata langsung berbinar pengen beli, kalo dirumah lebih suka dimasak hitam gini katanya lebih gurih 😄 Lyliput Kitchen's -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Ini kesukaan bapak 😋 . Jadi aku masakin spesial buat bapak ku tersayang . Alhamdulillah orang rumah pada suka 😁 tambah seneng kalo masak gini Dini Rima Melati -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Jangan menilai sesuatu dari tampilannya ya. Hehehee Masakan ini emang keliatan item buluuk, tapi soal rasa JUARAK! Ini cabenya dibanyakin biar lebih mantap. Hati2 tar bisa bikin nambah nasi terus 😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week15#Cookpadcommunity_Pontianak#NilaJuwitaSaputri Lasküche
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar