Cumi Hitam Pedas

Kata orang cobain deh tinta cuminya jangan dibuang soalnya buat gurih. Well, karena penasaran akhirnya iseng buat ini masakan🙊

Kata orang cobain deh tinta cuminya jangan dibuang soalnya buat gurih. Well, karena penasaran akhirnya iseng buat ini masakan🙊

Bahan-bahan

1

Cuci bersih cumi kemudian peras lemon, dan masukan garam. Lalu robek-robek asal daun Jeruk dan salamnya. Diamkan sampai 20-30.
2

Saya suka di rendam dulu cuminya biar gak bau amis dan ada rasa di dagingnya. Dan cara saya ini ampuh banget 😎
3

Geprek lengkuas, sereh dan Jahe.
4

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, jahe, daun salam, daun jeruk sampai matang.
5

Setelah itu masukan air matang tunggu sampai muncul bubble baru masukan cumi serta tambahkan kecap manis dan bumbu teriyaki aduk lagi sampai merata dan matang.
6

Jangan lupa koreksi rasanya. Kemudian jangan terlalu lama masak cuminya nanti ciut dan alot. Jadi, deh masakanya 😊
7

So, simple and easy. Happy cooking guys ❤️