Pepes bandeng goreng

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bahan halus :
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 5cabe merah besar
  7. 6cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 buahkemiri
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. Bahan lainnya :
  11. 1 batangserai (geprek)
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaMinyak kelapa
  14. Garam,merica dan penyedap (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong. Kemudian beri air perasan jeruk nipis,diamkan sekitar 10-15 menit. Setelah itu goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak. Masukan bumbu halus dan lainnya. Tumis hingga harum, kemudian beri air (seukuran gelas kecil)

  3. 3

    Masukkan ikan tadi ke dalam bumbu yg sudah ditumis,kemudian beri garam,merica dan penyedap sesuai selera. Tunggu air hingga sedikit.

  4. 4

    Kemudian angkat. Hidangkan dengan nasi panas 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Kalija
Pawon Kalija @kalija_plw
pada
Palu
resep masakan rumahan sederhana ( dengan bumbu yang ada di kulkas😊)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa