Cilok kuah

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cilok
  2. 125 grkanji
  3. 50 grterigu
  4. Secukupnyaair panas
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. Bahan Pelengkap
  7. 100 grdaging ayam potong kecil2
  8. 10 butirtelor puyuh matang
  9. 5 buahtahu matang botong jadi dua dengan bentuk segitiga
  10. Irisandaun bawang
  11. Secukupnyagaram,royko dan gula
  12. Jeruk purut
  13. Bumbu uleg
  14. 2 cmkencur
  15. 1 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. 20/30cabe setan (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cilok...campur semua bahan cilok kecuali air aduk rata lalu masukan sesikit demi sedikit air panas uleni bentuk bulat

  2. 2

    Masak air sampai mendidih masukan cilok dan potongan ayam masak sampai cilok mengapung dan benar2 matang.angkat tiriskan

  3. 3

    Sambil nunggu cilok matang,ulek bahan2 yg harus di ulek sampai halus

  4. 4

    Tumis bumbu uleg sampai harum dan tidak bau mentah masukan air secukup nya masukan cilok,daging ayam,telur dan tahu beri garam,royko dan gula.tes rasa.bila rasa sudah pas matikan api

  5. 5

    Tata di mangkok beri taburan daun bawang dan perasan jeruk bisa.siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasna Kamillah
Hasna Kamillah @anip_1994
pada
Cirebon
ibu rumah tangga hobby bikin dapur ngebul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa