Onde onde kacang ijo

Mamasheika
Mamasheika @MamaSheika01

Makanan kesukaan😊

Onde onde kacang ijo

29 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. Bahan A:
  2. 500 grTepung ketan
  3. 2 sdmTepung terigu
  4. 150 grGula pasir
  5. 1 1/2 sdtGaram halus
  6. 150 mlSanten kental
  7. 1 sdtVanili
  8. 60 grMargarin
  9. 250 grWijen
  10. Secukupnya:Air buat adonan kulit + air buat celupan,Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan B:
  12. 500 grKacang ijo (bisa kupas/kulit)
  13. 150 mlSantan kental
  14. 350 grGula pasir
  15. 1 sdtGaram halus
  16. 1 sdtVanili
  17. Secukupnya: Air buat merebus kacang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan A: untuk kulit campurkan semua bahan jadi satu lalu adonin sampe kalis dan bisa di bentuk kemudian sisihkan.

  2. 2

    Bahan B: untuk isian,rendam kacang hijau selama 3,4 jam kemudian rebus/kukus sampe benar"empuk lalu hancurkan atau bisa jg di blender.setelah itu rebus dengan santan+gula+garam+vanili dgn api kecil.tunggu sampe bener"kalis dan bisa di bentuk.

  3. 3

    Setelah itu langkah ke 3,pipihkan adonan kulit lalu isi dgn isian tadi.kemudian bulatkan lagi.setelah adonan habis,celupkan sebentar ke air matang yg sudah di siapkan lalu celupkan ke wijen,baluri.

  4. 4

    Setelah itu panaskan wajan berisi minyak dgn menggunakan api kecil,lalu masukan tunggu hingga matang dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamasheika
Mamasheika @MamaSheika01
pada

Komentar

Resep Serupa