Favorit kalo pulang kampung, tapi kan jarang banget. Jadi minta resepnya deh ke ibu 😊Daging kambing bs diganti sapi atau entog

Good morning... mumpung sempat nulis dicookpad, hari minggu kemarin ,adek saya dateng ke rumah karena pengen outdoorcooking, masak2an pakai kayu bakar diluar,katanya kangen masakan yg dimasak ditungku kayu bakar.mumpung banyak daging jadi minggu pagi kmrn masak2 di luar pakai kayu bakar.

Makanan khas tempat tinggalku,ini tak kalah seru dengan balado ataupun rendang soalnya di mana ada orang punya hajatan selalu ada makanan ini,semacam gule sih tapi becek ini di campur hampir semua rempah bumbu masak,bau rempahnya yang menyengat banget jadi khas makanan ini,apalagi di tambah cabe yg super banyak,tapi aku kalo bikin ga bisa banyak cabe soalnya gak suka pedes.

Tuban itu terkenal banget dengan beceknya..Karena aku abis beli daging jadi pengen bikin becek.. alhamdulillah enak banget🤤🤤🥘#PejuangGoldenApron3

Ibu-ibu pasti lagi sibuk mencoba berbagai resep olahan daging saat ini.Nah, kebetulan lagi banyak daging, saya buat Becek, salah satu sayur dengan bumbu ringan dan kuah segar.#KayyaaResep#KayyaaManfaat#OlahanDaging#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Borneo

Udah lama kangen banget sama masakan ini. Becek (gulai ndeso) ini jaman dulunya hanya ada di acara2 besar seperti hajatan, pesta panen dll. Dan tidak pernah lagi kutemukan setelah saya hijrah ikut orang tua. Mumpung dapet daging kambing kurban kemaren, saya inget lagi makanan ini dan nanya resepnya ke si mbah hehe...Gag sama persis sih, soalnya ada bumbu yg saya ga nemu, trus juga pacar gede dan pacar kecil kan ga doyan pedes 😭 padahal khas nya becek itu pwedesss... Ya sudahlah ya... Kalo kata org bali kangoin aja 😘😄😜

📌 Rembang, 13 Juni 2021Awalnya penasaran sama resep ini. Setelah diincip rasanya hampir mirip dengan masakan yang sering dibeli pak suami di warung dekat sini (sekitar 10 menit perjalanan). Asli ini bakalan jadi menu favorite deh 👍Kalau di Tuban aslinya pake menthok (bebek). Tapi, karena nggak semua daerah bisa dapetin daging bebek termasuk tempat saya, jadi dimodif pake ayam.Dari resep asli saya sesuaikan dengan stok bahan yang ada. Walaupun penampakannya hampir mirip opor, tapi rasanya beda banget. Bedanya karena ini ada terasinya dan nggak sekomplit opor yang pakai jintan, pala maupun bunga lawang. Kalau saya lihat di resep asli, warnanya nggak sekuning punya saya, padahal sama takarannya. Memang kunyit saya kebetulan dapet yang tua 🤭 ah yang penting rasanya 👍Terimakasih resepnya ya, mbak Jayanti 🤗Source: @jayantiadji09Link resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12156095-becek-ayam-tahu-ndeso?invite_token=pwM34GbLiw2XLVoNYuDPzZuo&shared_at=1623603125#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanCooksnap#IcapIcipLewatDapur#KulinerNusantara

Dijamin nagihhh!!Selamat mencoba👍

Lebaran Idul adha bikin sate udah, masak tulang2 udah, giliran suami minta tongseng , akhirnya buatlah ..... Sebenernya ini udah di masak beberapa hari lalu tapi baru sempet post..

Bismillaah..Olahan daging terfavorit selain rendang ya di BISTIK 😍😍Kali ini saya bikin dikasih cabe biar ada pedes-pedes nya.. Liat anak sama suami maem sampe nambah2 hmmm bahagia nya 😘😘Oya tips biar daging empuk & ga alot itu saya pake metode 5.30.7. Insyaallaah daging empukk, irit gas pula...Happy cooking moms ❤

Temen abah jualan kambing, terus random banget si abah beli wkwk. Soalnya jarang banget beli/punya daging kambing kecuali pas idul adha haha