Tongseng kambing pedas
Lebaran Idul adha bikin sate udah, masak tulang2 udah, giliran suami minta tongseng , akhirnya buatlah ..... Sebenernya ini udah di masak beberapa hari lalu tapi baru sempet post..
Tongseng kambing pedas
Lebaran Idul adha bikin sate udah, masak tulang2 udah, giliran suami minta tongseng , akhirnya buatlah ..... Sebenernya ini udah di masak beberapa hari lalu tapi baru sempet post..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging lalu rebus sampai empuk atau bisa di goseng sebentar pakai minyak biar daging matang
- 2
Sementara merebus daging ulek semua bumbu halus dan rajang kubis tomat serta cabe setan yg bisa di biarkan masih utuh
- 3
Setelah itu panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kubis dan daging tadi, tunggu sampai agak layu lalu tambahkan secukupnya air (aku pakai air panas)
- 4
Masukkan pula daun salam daun jeruk serta laos sereh, tambahkan kecap gula garam dan penyedap rasa
- 5
Koreksi rasa bila sudah pas tunggu sampai matang dan terakhir masukkan tomat daun bawang iris dan cabe utuh
- 6
Aduk sebentar saja lalu matikan api dan tongseng siap di sajikan dengan nasi hangat 🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Tongseng kambing pedass Idhul adha....
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Temen abah jualan kambing, terus random banget si abah beli wkwk. Soalnya jarang banget beli/punya daging kambing kecuali pas idul adha haha
-
Tongseng Kambing pedas Tongseng Kambing pedas
Perdana bikin tongseng nih bunda d latar belakangi punya daging kambing yg udah lumayan lama nginep d frezzer 😃😃.. Suami ga suka kambing dan saya juga ga terlalu tapi d bikin tongseng gini dan makan pake nasi panas subhanallah mikmat syekaliii ..Ini tanpa santan dan saya bikin versi pedas y bun .. Dengan lebih banyak bumbu supaya bau kambingnya ilangTetap dg bumbu simple dan ga ribet
-
-
Tongseng kambing pedas Tongseng kambing pedas
Masakan wajib yg selalu dibuat setiap dapet daging kambing. Bumbunya meresap legit dan pedas tentunya bikin orang serumah kalap makannya. Coba yuk! 😁
-
Tongseng kambing pedas manis Tongseng kambing pedas manis
Karena ribet kalo kambingnya di sate jadi bikin tongseng aja yg simple 🐐#bancakanonlinebarengcookpad #videomasak
-
-
-
-
Tongseng Kambing Pedas Tongseng Kambing Pedas
Udah lama ga bikin tongseng 😀 Padahal ini salah satu menu favorite lakik 😋 Kemaren duluuu pernah posting resep tongseng pedes juga tapi tongseng ayam 🐔 Kali ini aku bikin tongseng daging mbek alias kambing 🐐 campur sama daging sapi 🐄 juga sih... sisa2 daging qurban kemaren ternyata masih nyempil sebungkus di pojokan freezer dan terlupakan 😌 *Ya ampyunnn 😪Sebenernya bumbu dan cara masak tongsengnya kurang lebih sama aja, cuma cara pengolahan dagingnya agak beda dgn ayam dan beberapa tambahan bahan lain aja 🙄 Kupikir-pikir ga ada salahnya yg ini ku posting juga kan ya 😶 Buat referensi. Nanti resep tongseng selengkapnya bisa di klik di resep tongseng sebelumnya yg udah di tautkan disini ya 😜Tongsengnya ini bener2 pedesss & segerrr!!! 🤤Oh iya, maafkan jika wajan antik warisan leluhur yg mungkin sudah tak tampak indah lagi itu seringkali tampil di foto2 masakanku 😥 Itu adalah wajan nyokap yg paling sering kupake kalo lagi masak di dapur beliau 😌 Soalnya ukuran dan bentuknya pas dan gak lengket 😁 Lagipula, Wajan itu udah banyak jasa2nya memberi makanan bergizi bagi keluarga, maka kendatipun sudah tua, biarkanlah ia sekali2 ikut tampil jua! Tetep keliatan estetik lah... Vintage style gtu loh! 😝 But, Don"t worry, yg penting selalu higienis dan bersih kok! *colek sunlight habbatussauda plus abu gosok 😅 Dan ga akan mengurangi citarasa kenikmatan masakan di dalamnya 😏 Believe me!!! 😘
-
Tongseng kambing pedas manis Tongseng kambing pedas manis
Dapet rezeki daging kambing bingung mau dibikin apa yg simple dan seger, tiba2 dapet ide mau bikin tongseng manis & pedas supaya si kecil jg bisa ikut nyobain. Yukk mari kita eksekusi.#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#CookpadCommunity_Bekasi
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar