Sayap ayam tahu tempe special bacem

Shelya Regina
Shelya Regina @shelyaregina
Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat

Baru pertama kali bikin ginian..judul yg panjang banget ini hasil recook dr resep2 d cookpad..setelah semua dipelajar..yaaa tetep aja bumbunya racikan lidah sendiri 😹

Sayap ayam tahu tempe special bacem

Baru pertama kali bikin ginian..judul yg panjang banget ini hasil recook dr resep2 d cookpad..setelah semua dipelajar..yaaa tetep aja bumbunya racikan lidah sendiri 😹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 porsi
  1. 7 potongsayap ayam
  2. 2 buahtahu besar
  3. 1 buahtempe besar
  4. Secukupnyagula merah serut
  5. Secukupnyapenyedap
  6. 1 sdmgaram himalaya
  7. 6 cawanair
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 1 batangserai (digeprek)
  10. 6 lembardaun salam
  11. Bumbu halus
  12. 1 ruas jarilengkuas
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 7 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 4 butirkemiri
  18. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bahan bumbu halus kemudian blender (boleh juga diulek, tapi saya ga pinter ngulek sampe halus 😅 makanya pake blender, jangan lupa tambahkan air kalau pake blender yaa)

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan tahu, cuci bersih daun salam dan serai (kemudian geprek)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan daun salam, tambahkan air. Masukkan gula merah serut, garam dan penyedap. Jangan lupa diaduk supaya rasanya merata

  4. 4

    Masukkan ayam yg telah dicuci, masak sampai setengah matang. Setelah itu tambahkan tahu dan tempe kemudian masak sampai air menyusut

  5. 5

    Setelah air menyusut, angkat baceman tadi. Boleh langsung dimakan ataupun digoreng dulu sebelum dimakan, kalau banyak sisanya bisa dimasukkan kulkas untuk dinikmati esok pagi. Selamat Menikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shelya Regina
Shelya Regina @shelyaregina
pada
Kota Kinabalu - Malaysia, Cimahi - Jawa Barat
Saya gak pinter masak, cuma pengen bisa bikin makanan enak aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa