Pindang Ikan Patin
Sebenarnya buatnya banyak banget buat acara di sekolahan. Tapi karena gak sempet di foto. Yah foto seadanya aja.
Pindang Ikan Patin
Sebenarnya buatnya banyak banget buat acara di sekolahan. Tapi karena gak sempet di foto. Yah foto seadanya aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin. Biasanya isi perutnya sudah bersih, tinggal di cuci bersih. Lalu taburi garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau di ulek.
- 3
Goreng ikan patin, setengah kering. Saya pilih di goreng agar ikan tidak terlalu amis dan terlalu mudah hancur.
- 4
Tumis bumbu halus sampai matang dan tambahkan bumbu kasar yang sudah di geprek, lalu tuangkan air secukupnya. Karena porsi besar airnya cukup banyak. Tuangkan air asam jawa yang sudah direndam air hangat.
- 5
Potong kecil-kecil kacang panjang dan tomat hijau lalu masukkan ke dalam kuah pindang yg sudah mulai mendidih. Tambahkan bumbu secukupnya. Tes rasa...
- 6
Masukkan ikan saat kuah sudah mendidih. Karena ikan sudah matang di goreng dan bumbu sudah matang, jadi tidak perlu terlalu lama merebusnya.
- 7
Selamat makan. 🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Udah lama gak makan ikan yang berkuah, jadi akhirnya bikin ini.. Alhamdulillaah 'ala kulli ni'mat 🌹Oiya bisa ditambahkan tomat jg, tapi saya gak pakai karna suami gak suka pake tomat ^^
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Ini asli suegeeerr banget, pas dimakan siang2. Walopun cuma pake nasi panas, tanpa lauk tambahan lain. Ttp nikmat... 😋 Makanan khas palembang, dimodifikasi ala ala mbu zayn, dikarenakan gak semua bahan ada. 😅
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Cobain deh masak ini,,resep nya & cara buatnya simpel tapi rasanya wooowww endeeuussss 👍🏻. Ikan nya gak harus patin ya,bisa diganti sesuai selera atau sesuai stok yang ada di kulkas dan di kang sayur 😄.
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
ceritanya temen kantor kasih ikan patin, nah saya tanya ini mau dimasak gimana? ternyata minta di buat pindang asam gitu dan saya belum pernah coba buat dan nanya apa aja bumbunya...dan akhirnya saya coba untuk pertama kali dan rasanya ok lahhhyukksss sama sama belajar
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Dulu tiap dinas ke kantor pusat di Jakarta kalau pas jam makan siang, saya pasti akan cari pindang patin ini di kantin. Setelah ga dinas lagi, saya coba bikin sendiri aja di rumah.#SeafoodLezat#GAS2025#Pais_CocombaNyipud#CookpadCommunity_Bandung
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Udah lama g ke dapur, sabtunya si misua minta dimasakin pindang, jadilah diriku oseng2
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pertama kali saya makan di kampung temen saya di Lampung, bapaknya masaknya enak banget, sampai saya tanyain resep nya dan sekarang sering buat sendiri
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
habis tarawih pergi ke pasar,lagi pegen makan ikan,iya udh beli ikan patin pdahal Masak buat nanti SAHUR 😅Nanti bisa di panaskan lagi klo mau buat sahur,selamat memcoba.👌😉
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Menu yang bisa dimakan untuk yg punya balita. Karena gak suka tekstur yg lembek jadi ikan patin di goreng dulu.
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Lg musim hujan, dingin2, dan kesehatan mulai turun, batuk pilek, radang tenggorokan, masak ini deh buat angetin badan. Sayangnya ga ada nanas atau belimbing wuluh, yg penting hasilnya enak.Kuahnya ga pedes, krn biar anak jg bisa ikut makan. Kalo yg suka pedes, nanti ksh aja cabai merah, dan cabe rawit merah pd saat menghaluskan bumbu ya 😉
-
Pindang Ikan Patin Pindang Ikan Patin
Pindang patin kalo beli di resto bisa 30rbuan lebih cuma dpt 2 potong. Ini modal 25rb dapet 1kg 2 ikan bisa sepanci 😍😍 drpd beli, cus masak sendiri 👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar