Spaghetti con tomates secos

Pasta elegir la que queráis, espaguetis, macarrones, tricolor....la que os guste

#rapida #sana

Facil y otra manera de comer verdura. Si nos sobra podemos realizar unos buñuelos o empanadillas y combertimos un primero en un segundo plato.

Sencilla receta vegetariana con mucho sabor y tan rápida como fácil de hacer.

Muchas veces combino distintas pastas con los ingredientes que tengo en casa y cada vez mas preparo menos salsas. Esta es una idea.que hice este fin de semana y estaba muy sabroso. Los tomates secos me chiflan!!!

Esta receta tan sencilla es ideal para acompañar platos de pasta, de carne e incluso como aderezo para ensaladas.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ZpYxQh1eCY0

Típico día que llegas a casa con hambre y no hay nada preparado. Abro la despensa: Pasta, tomates seco...ok...¿puedo cocinar el tomate seco sin hidratar? Resulta que si, con mantequilla :-) Un plato improvisado que quedó buenísimo

Para los amantes de los sabores fuertes os traigo unos spaghetti con tomates secos y chorizo. Riquísimos

Con un plato de pasta , que hervimos en 7 minutos y la "salsa tres tomates", ( puedes ver la receta completa aquí en Cookpad), podemos hacer un plato vegetariano en un momento.#Pasta

El tomate seco se consigue mediante un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros, en éste proceso los tomates pierden su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial.La disminución de volumen hace que el sabor del tomate se intensifique elaborándose de esta forma un condimento o guarnición ideal para acompañar distintos platos.Se utilizan mucho en la zona mediterránea, no obstante dónde más, en Italia, en la región de Puglia donde es habitual ver los tejados de las casas llenos de estos tomates secándose al sol, también puede encontrarse igualmente en alguna de las cocinas del levante español.

Esta es una receta de aprovechamiento en la que me sobraban unas gulas y decidí preparar este plato de pasta. El resultado muy apetecible y saludable. Os lo recomiendo 🤩 #delantaldorado #cookpadmycook

Receta vegetariana rápida de hacer a base una salsa de aguacate para la pasta que más nos guste.

Un plato rapidito para cuando no tenemos mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero queremos ofrecer a nuestra familia una comida nutritiva.

Una receta sencilla, deliciosa y seguro que distinta a las salsas que sueles preparar en casa, ya que el mascarpone le da una textura de diez. Como siempre, muy poquitos ingredientes pero con un resultado espectacular 🍴

Mmmmmm! Combina con pasta, pan, carne o pescado. La mezcla de frutos secos triturados con sus aceites naturales y las verduras queda muy sabroso. #triviumdecocina

La pasta como siempre tan socorrida, simplemente con tomate es suficiente para conseguir un rico primer plato.

Esta receta, la aprendió mi padre en un viaje con la Armada cuando hizo escala en Palermo. Se la enseño una ancianita siciliana, que estaba muy curtida en lo que a cocina se refiere.

Los quise hacer porque tenía un montón de tomates cherry en casa y el tomate seco es un aderezo que le da un sabor delicioso a la carne y es muy fácil de hacer en casa.

Una cena rica, fácil y rápida😊 #vegetarianas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=-EV-SCaQPk0

La salsa de espinacas es inspirada por una receta del libro 5 Ingredients de Jamie Oliver que he adaptado a mis preferencias.Esta es mi aportación a la primera semana del mes de los #buenospropositos

Lo probé en un restaurante y no paré hasta sacar la receta... he aquí el resultado de un excelente acompañamiento aderezo para carnes asadas