Salsa de tomates secos

Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona

Esta receta tan sencilla es ideal para acompañar platos de pasta, de carne e incluso como aderezo para ensaladas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
^4
  1. 3 ramasapio blancas
  2. 1/2 lataaceitunas negras sin hueso
  3. 100 gr.tomates secos
  4. 2Cs de vinagre balsámico (Cs cucharada sopera)
  5. 2Cs de aceite de oliva
  6. sal
  7. 1 Ccpimienta negra molida (Cc cuchara de café)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Quitamos las hebras al apio.Picamos el apio en trocitos pequeños y lo ponemos en un bol junto con las olivas cortadas a rodajas.

  2. 2

    Añadimos al bol los tomates secos cortados por la mitad, salpimentamos y aliñamos con aceite y vinagre. Dejamos reposar 1h.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Con el apio y los tomate secos, qué salsa más wai y el apio tiene un montón de cosas buenas jejeje. ¡me encanta como te queda! Y el aliño con solo aceite y sal, ¡es genial! me gusta mucho mucho tu receta ¡bienvenida a Cookpad! ¡En la próxima ensalada lo hago!

Escrita por

Amandine's kitchen
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Barcelona
Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
Leer más

Recetas similares