Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 6 cdasaceite
  3. 1 tazaazúcar
  4. 100 grscoco rallado
  5. 1 tazaleche
  6. 2 tazasharina 0000
  7. 1 cditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir, con batidor de alambre, el aceite y los huevos, hasta obtener consistencia espumosa.

  2. 2

    Agregar el azúcar y seguir batiendo.

  3. 3

    Añadir el coco rallado mezclar bien con la preparación anterior.

  4. 4

    Incorporar de a poco la harina, previamente mezclada con el polvo de hornear. Tamizar la harina antes de agregarla para obtener un bizcocho suave y esponjoso.

  5. 5

    Por último agregar la leche y mezclar bien todos los ingredientes.

  6. 6

    Pasar la preparación a un molde, previamente enmantecado, y hornear a 180°c por 30 minutos aproximadamente. O hasta introducir un palillo y verificar que salga seco.

  7. 7

    Una vez frío, decorar con coco rallado o azúcar impalpable. Yo lo dejé así como salió del horno.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Valeria Alejandra
Valeria Alejandra @valealejandra198
Buenos Aires. Argentina

Recetas similares