Ayam Lado Mudo

Kiori Perdania @officialoyi
Sesimple ini rasanya bikin nambah nasi😩😩😩
Untuk yang suka pedes cabe besar nya bisa diganti cabe rawit ya. Di Brazil tu sulit cari cabe rawit hijau alhasil pakai cabai besar aja
Ayam Lado Mudo
Sesimple ini rasanya bikin nambah nasi😩😩😩
Untuk yang suka pedes cabe besar nya bisa diganti cabe rawit ya. Di Brazil tu sulit cari cabe rawit hijau alhasil pakai cabai besar aja
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam dan potong potong. Bisa dikucuri dengan jeruk nipis unting menghilangkan baunya
- 2
Haluskan seluruh bahan halus. Panaskan minyak. Tumis bahan halus dan bahan cemplung hingga bau langunya hilang
- 3
Masukan ayam dan tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan air surut. Masukan gula garam sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Stock ayam d kulkas udah beberapa hari nangkring aja d frizer pinginnya masak pedes tapi gak punya stock santan yg ada cabe ijo jadi dech, soal rasa mantulll.....abiss...trim's mbk YanaSourse:Yana's office#BerburuCekemekMas#Resolusi2019#Cookpaders widayati -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Source: @cook_6392360 asalamualaikum balon challenge kali ini tema cabe cabean saya bikin ayam lado mudo,dimana disini menggunakan cabe hijau besar,cabe hijau keriting dan cabe rawit hijau.yuk ini resep yang saya pakai#BALONChallenge #Cecabean #PAis_cabecabean #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Bismillah,Lado mudo" dalam bahasa Minang merujuk pada sambal hijau, yang merupakan salah satu jenis sambal khas dari Sumatera Barat, khususnya masakan Padang. Secara harfiah, "lado" berarti sambal, dan "mudo" berarti muda atau hijau, sehingga "lado mudo" berarti sambal hijau. Sambal ini dibuat dari cabai hijau, baik cabai hijau besar maupun cabai rawit hijau, dan sering menjadi pendamping hidangan seperti rendang dan ayam goreng di rumah makan Padang.Bahan utamanya yaitu ayam, cabe hijau dan bumbu aromatik. Aromanya wangiii deh, dari sereh, daun jeruk, salam , lengkuas yang di tumis bersama cabe hijau. Rasa pedas nampol dari cabenya. Warnanya cakep, hijau royo royo dari cabai hijau nya.#rasanusantara#gas2025#cookpadcommunity_depok#kreasicode25_simfoni6unsur Saomi Mayhai -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Recok resep mamak kesayangan lagi 😍😘. Ayam Lado Mudo berasal dari Sumatera Barat (Minang) Lado Mudo itu artinya cabai muda alias cabai hijau. Yang suka masakan Padang, wajib mencoba masakan ini 😁Source : Dapur Adehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13125558-ayam-lado-mudo-ayam-cabe-ijo?invite_token=Gd3LGDL9sU5QhUHYdKeYcR3K&shared_at=1600316879#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
alias ayam. cabe ijoCocok. buat yg doyan pedassource : ig dokter koki dgn modifikasi seadanya bahan..Sy pake cabe ijo gede (kurang pedas) , resep asli pakai cabe rawit.#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchalenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung Pinks_kitchen -
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Masakan ini khas Minang, biasanya menggunakan bebek/ itik. Sekedar informasi, lado mudo artinya cabe hijau bagi orang Sumatera Barat. Source : Biyay #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Sumber : Renie WisraPunya panen pohon cabe ijo lumayan kalo sudah di petik dapat 1 mangkok penuh ngak perlu beli di warung,tapi sayang tomat ijo nya tidak ada ngak apa2 yaa pakai tomat merah .Ayam Lado Mudo kalau saya suka mampir di rumah makan Padang pesan ayam cabe ijo ,nama nya saja beda tapi rasa nya tetap mantul pokok nya di jamin enak.😊👍#CookpadCommunity_Bogor annastasia rr -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
BismillahBeda dgn ayam lado ijo yg menggunakan santan.Ini tidak menggunakan santan.Kalau di pulau jawa disebutnya ayam cabe hijau. Versi sumatra lebih banyak bumbu.5/5/25 Dapur Andwina -
-
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini.Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik.Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali.source : Dewi Yuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo FANY ✅ -
Ayam Lado Mudo Ayam Lado Mudo
Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta Dapoer Bakuliner
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11432651
Komentar