Κοτόπουλο πρασάτο.... a la creme
Δεν ήξερα τι να κάνω το πράσο που περίσσεψε 😂
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και κόβουμε το πράσο και τα καρότα σε λεπτές ροδέλες.Ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι.
- 2
Κόβουμε το κοτόπουλο λεπτές μπουκιές,το βάζουμε σε ένα δοχείο και προσθέτουμε το αλάτι,το πιπέρι,τη ρίγανη, το σκόρδο και ΛΙΓΟ ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- 3
Βάζουμε ακόμα λίγο λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι.
- 4
Αφού ροδίσει το κρεμμύδι προσθέτουμε τις μπουκίτσες του κοτόπουλου.
- 5
Αφού πάρει χρώμα και μαλακώσει το κοτόπουλο,προσθέτουμε και το πράσο με το καρότο.
- 6
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να βγάλει και να ρουφήξει το πράσο τα υγρά του.Σταδιακά προσθέτουμε λίγο νεράκι.
- 7
Αφού μαραθούν τα λαχανικά μας προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και περιμένουμε να πάρει μια βράση,ανακατεύοντας συχνά.
- 8
Βάζουμε νερό (λίγο πιο πάνω απο τη μέση) σε μια μεγάλη κατσαρόλα με λίγο αλάτι και περιμένουμε να βράσει. Αφού βράσει το νερό προσθέτουμε ένα πακέτο από ο,τι μακαρόνια θέλουμε και ανακατεύουμε αμέσως για να μην κολλήσουν. Βράζουμε για όσα λεπτά αναγράφει η συσκευασία τους (αναλόγως το ζυμαρικό).Αν θέλουμε κατά το βρασμό προσθέτουμε και λίγο λάδι.
- 9
Σουρώνουμε τα ζυμαρικά και προσθέτουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο.
- 10
Μπορουμε να συνοδεύσουμε με οποιαδήποτε άλλη γαρνιτούρα θέλουμε π.χ: ρύζι,πατάτες φούρνου ή τηγανιτές, πουρέ. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστό και καλή μας όρεξη.😍
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρόνια με κοτόπουλο a la crème Μακαρόνια με κοτόπουλο a la crème
Είναι η πρώτη μου επαφή με την ομάδα! Καταρχήν γεια σας! Βρίσκω πολύ όμορφα τα πιάτα σας γιατί είναι φτιαγμένα πρώτα απ'όλα με αγάπη!Αυτή τη συνταγή την κάνω κάθε φορά και διαφορετική, ανάλογα με τι λαχανικά έχω στο ψυγείο! Μπορείτε να προσθέσετε στο κοτόπουλο ότι άλλο σας αρέσει (κουνουπίδι, καλαμπόκι, αρακά, καρότο....)!Εύχομαι να σας αρέσει:)
-
Κοτόπουλο A la créme μακαρονάδα Κοτόπουλο A la créme μακαρονάδα
#χρυσοπιρουνι Κρεμουλα καινούργια αλχημεία που επιτέλους έγινε συνταγή 😉😉
-
Chicken pasta a la crème Chicken pasta a la crème
Δεν είναι κάτι ιδιαίτερο, είναι κάτι που σκέφτηκα μια μέρα που είχα βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια... δεν έψαξα αν υπάρχει ήδη απλά έκανα ότι μου ήρθε και από τότε τη φτιάχνω συνέχεια!
-
-
Γεμιστά μανιτάρια a la crème Γεμιστά μανιτάρια a la crème
Ένα ακόμη αγαπημένο μας φαγητό που σερβίρω συνήθως για ορεκτικό αλλά καταλήγει να γίνεται κυρίως πιάτο 😄😄😄
-
Κοτόπουλο φιλέτο a la creme με λιαστή ντομάτα Κοτόπουλο φιλέτο a la creme με λιαστή ντομάτα
Ονειρική γεύση !!!cookαθλον #2020Η λιαστή ντομάτα απογειώνει αυτό το πιάτο σε συνδυασμό με τη τέλεια μαρινάδα✔️
-
Μακαρονάδα à la crème Μακαρονάδα à la crème
Όπως θα καταλάβετε στην πορεία, λατρεύω τα μακαρόνια και θα μπορούσα να τρώω κάθε μέρα..Είναι μια πολύ συνηθισμένη συνταγή για μένα αυτή! Ελπίζω να σας αρέσει😁
-
Γύρος κοτόπουλο με μανιτάρια a la crème Γύρος κοτόπουλο με μανιτάρια a la crème
Μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και πάνω απ’ όλα νόστιμη και χορταστική.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμα γάλακτος light και γιαούρτι 2% για να γίνει πιο ελαφρύ, δεν αλλάζει σημαντικά.
-
-
-
-
Μανιτάρια à la crème Μανιτάρια à la crème
Κλασική και αγαπημένη γαρνιτούρα. Από τις πρώτες συνταγές που είχα γράψει στο ντοσιέ μου. Την είχα ξεχάσει τελείως, μέχρι που την έφαγα σε μία μπυραρία. Συνόδευε κρέας και λουκάνικα, αλλά βουτούσαμε και τις πατατούλες! Στο σπίτι την σέρβιρα παρέα με το σνίτσελ και το ρύζι μας.
Σχόλια