Bubur jalo

Aji Devi
Aji Devi @cook_2094880
Tenggarong

Request para bocah untuk sarapan hari minggu ini,... dengan sayur seadanya, bisa diganti atau ditambah dengan sayur yang disukai.

Bubur jalo

Request para bocah untuk sarapan hari minggu ini,... dengan sayur seadanya, bisa diganti atau ditambah dengan sayur yang disukai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 org
  1. 150 grberas, cuci bersih
  2. 2 ltrair
  3. 6 btrbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1ruang laos/lengkuas
  7. 1 irislabu kuning/ubi jalar merah, potong dadu
  8. 1 bhjagung, sisir atau dipipil
  9. 3bh/lonjor kacang panjang,potong seluas jari
  10. 1 ikat kecildaun kemangi/katuk/sawi hijau/kol/daun singkong rebus
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  12. Pelengkap :
  13. Sambal bawang
  14. Ikan asin goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, putih dan jahe, Laos digeprek.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan beras, irisan bawang merah, putih, jahe dan laos. masak hingga beras matang, saat nasi mulai merekah masukkan potongan labu dan jagung. Sesekali diaduk agar rata dan tidak berkerak.

  3. 3

    Jika beras sdh lunak jd bubur dan mengental masukkan potongan kacang panjang, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, pas kan rasa. Matikan kompor tambahkan sayuran hijau, aduk rata. Bubur siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aji Devi
Aji Devi @cook_2094880
pada
Tenggarong

Komentar (2)

Ayu Rista
Ayu Rista @cook_4769006
Wah mantap ni.. banyak2 molah resep masakan kutai kak devi..

Resep Serupa