Dori in Salted Egg
bosen menu itu itu aja.. tiba tiba kepikiran menu di resto2 yg berbau telur asin 🤣
Dori in Salted Egg
bosen menu itu itu aja.. tiba tiba kepikiran menu di resto2 yg berbau telur asin 🤣
Cara Membuat
- 1
Dori yg telah dipotongi di marinade dengan bahan marinade kurleb 3 jam, boleh lebih atau dibiarkan di kulkas bawah semalam jika besok baru dimasak.
- 2
Kocok telur, tuang ke adonan marinade sedikit. Jika di adonan marinade ada air dibuang dahulu airnya.
- 3
Setelah adonan dori terlumuri telur, lalu satu persatu di lumuri bahan tepung lalu goreng hingga keemasan. Tiriskan
- 4
Membuat bahan saus : masukkan bawang bombay, minyak wijen, minyak goreng dan bawang putih. Agak bnyk sedikit minyaknya ya.
- 5
Masukkan Telur asin yg telah dihancurkan. Kalo saya sama putih telurnya ikut saya hancurkan. Pake tangan aja menghancurkannya (remas2). Masak hingga mulai muncul buih /busa sedikit.
- 6
Tambahkan kecap asin, totole dan lada. Koreksi rasa. Saya tdk pakai garam lagi ya.. karena telur sudah asin.
- 7
Masukkan dori yang telah ditiriskan tadi, aduk sebentar sampai semua dori terlumur saus telur asin. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dori Salted Egg Dori Salted Egg
Duluu, salah satu menu favoritku adalah salah satu jenis seafood dengan bumbu saus telur asin yang dijual di salah satu resto di Mojokerto. Rasa saus telur asin nya dominan gurih asin. Enak banget. Akhirnya beberapa waktu lalu, aku nemu 1 bumbu instan saus telur asin merk Royco, rasanya 95% persissss saus telur asin yang pernah aku makan itu. Sayang nya sekarang bumbu ini agak sulit ditemukan di supermarket maupun minimarket langganan.
-
Dori salted egg Dori salted egg
Bikin masakan yg bisa dimakan anak bayik juga, kebetulan ada stok dori dan telur asin. Jadi bapak ibu nya pun bisa nikmatin jg
-
-
-
Dori salted egg Dori salted egg
Bosen kan makan dori sambel matah mulu. Kali ini aku mau bikin yg versi salted eggnya. Cuss yuks bun di contek resepnya
-
Dori Salted Egg Dori Salted Egg
salted egg yg lagi ngetrend,coba cus bikin..maknyuss lezatos 😁
brenda_muffin -
Dori salted egg Dori salted egg
Kalau salted egg eatlah jagonya. Makanan kekinian dari singapore. Akhirnya mamak coba bikin dirumah, setelah beberapa kali revisi resep saos telor asinnya. Ini baru pas 👌🏻 yuk mari moms ikutan bikin dirumah mumpung lagi challenge #SemuaTentangIbu dengan tema terakhir #KekinianAlaIbu
-
-
Dori Crispy Salted Egg Dori Crispy Salted Egg
27.03.2023Anak susah makan ikan, bikin menu ini dijamin lahap 😍. Aku goreng 2x biar awet crispy. Bumbunya pake Emaku salted egg yg ga perlu pake tambahan garam atau kaldu bubuk. Yuk dicoba moms, bisa buat bekal juga nih 💕#BekalSatset#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GurihGurihSalty#EmakuSaltedEgg#CookpadCommunity_Jakarta
-
Dori Fillet Salted Egg Dori Fillet Salted Egg
Makanan kekinian rasa nya maknyuuusss apalagi di makan dengan nasi hangat...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar