Ayam asam manis pedas ala rumahan

silcyakautsr
silcyakautsr @silcyaaa
Serang

Ayam asam manis pedas ala rumahan

Cooksnap dari Wulan Anggraeni untuk resep Ayam asam manis pedas ala rumahan
silcyakautsr
silcyakautsr @silcyaaa
Serang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam negeri
  2. 100 grTepung terigu/tepung kobe
  3. sejumputJahe
  4. secukupnyaLengkoas
  5. 4 bijiBawang merah
  6. 1 bijiBawang putih
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaGaram
  9. 3-4 buahCabe merah/setan
  10. 6 sendok makanSaos sambel
  11. 4-5 sendok makanSaos tomat
  12. secukupnyaAsem jawa/cuka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong sedang2 menjadi beberapa bagian. Lalu rendam di air asam jawa/cuka 10menitan, setelah drendam lalu buang air nya.

  2. 2

    Campur ayam per potong kecil dengan tepung dan air, aduk rata. Goreng sampai kering & kriuk. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah putih & cabe yg sudah diiris, jahe, lengkuas, oseng2. Jika sudah agak matang masukan tomat, garam, saus tomat & saus sambal

  4. 4

    Siram saos yang sudah matang diatas ayam yang tadi sudah digoreng. Sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Wulan Anggraeni untuk resep Ayam asam manis pedas ala rumahan

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
silcyakautsr
silcyakautsr @silcyaaa
pada
Serang
semua bisa dimasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ekado versi ekonomis
  2. Ayam Songkem Khas Madura
  3. Ongol Ongol Betawi
  4. Nasi Liwet Pandan ala Mbak Firda
  5. Sempol mie
  1. Soto Bandung - Bandungan
  2. Sate Ayam
  3. Sate Ayam
  4. Bakso Sapi Sayur Simple