Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgayam negeri
  2. 100 grTepung terigu/tepung kobe
  3. sejumputJahe
  4. secukupnyaLengkoas
  5. 4 bijiBawang merah
  6. 1 bijiBawang putih
  7. 1 buahTomat
  8. secukupnyaGaram
  9. 3-4 buahCabe merah/setan
  10. 6 sendok makanSaos sambel
  11. 4-5 sendok makanSaos tomat
  12. secukupnyaAsem jawa/cuka

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong sedang2 menjadi beberapa bagian. Lalu rendam di air asam jawa/cuka 10menitan, setelah drendam lalu buang air nya.

  2. 2

    Campur ayam per potong kecil dengan tepung dan air, aduk rata. Goreng sampai kering & kriuk. Tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang merah putih & cabe yg sudah diiris, jahe, lengkuas, oseng2. Jika sudah agak matang masukan tomat, garam, saus tomat & saus sambal

  4. 4

    Siram saos yang sudah matang diatas ayam yang tadi sudah digoreng. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

silcyakautsr
silcyakautsr @silcyaaa
pada
Serang
semua bisa dimasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa