Bikang doang saos doer
Jajanan makassar, suka banget jajan ini waktu masih Kecil, disini mungkin Ada tapi kok beda yah rasanya namanya klo gak salah bakwan udang, karna pengen makan monggo weekend hari ini buat bikang doang (doang=udang dlm bahasa makassar)
Bikang doang saos doer
Jajanan makassar, suka banget jajan ini waktu masih Kecil, disini mungkin Ada tapi kok beda yah rasanya namanya klo gak salah bakwan udang, karna pengen makan monggo weekend hari ini buat bikang doang (doang=udang dlm bahasa makassar)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang pisahkan kelapa Dan badannya
- 2
Buat kaldu dengan menggunakan kepala udang, tumbuk kepala udang Dan masukkan kedalam 2lt air kemudian saring
- 3
Masukkan tepung terigu, telur, toge, garam, penyedap dan kaldu udang
- 4
Liat sampai adonan mengental, jangan terlalu kental Dan terlalu encer
- 5
Goreng dengan menggunakan cetakan sendok Sayur
- 6
Sajikan dengan Saos
- 7
Untuk saos: ulek bawang merah, putih dan cabe kemudian tumis masukkan tomat, Garam Serta campuran air Dan tepung terigu aduk lalu didihkan sampai saos mengental, tambahkan perasan jeruk nipis, hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang Bikang Doang a.k.a Bakwan Udang
Aku pecinta cemilan gurih dibanding cemilan manis. Nah, salah satu kesukaan ya Bikang Doang ini. Bikang doang itu nama lain bakwan udang kalau di Makassar. Biasanya disantap dengan sambal khas Makassar. Tapi aku ga sempat buat kali ini, jadi resepnya tanpa sambalnya ya#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar
-
1094. Bikang Doang 1094. Bikang Doang
Bakwan sayur khas Makassar atau bakwan toge dan udangSambal cocolan (sambal cuka beras) :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16583381Inspirasi resep : Rini.Wijayanti26https://cookpad.wasmer.app/id/r/16570704#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#Dvy_GAS#Dvy_GAS003#DK_Dvy_PosbarGAS28#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang saos padang Udang saos padang
karena ke pasar kesiangan jadilah kebagian udang yang kecil-kecil .. padahal pengennya udang yg gede
-
Udang saos padang Udang saos padang
Mengakhiri weekend biasanya njajan diluar tapi ini tumbenan suami minta dimasakin udang. Jadilah malam² masak udang saos Padang ini😊
-
Udang saos pedas Udang saos pedas
Lagi pengen bnget mkan udang tpi klo jajan aku ga jdi ngirit deh.. Hahahahaha
-
Udang saos pedas Udang saos pedas
Saya adalah pecinta makanan laut, terutama udang, karna itu ini menjadi salah satu makanan favorit saya. Bahkan suami yg sebelumnya gak suka udang pun jadi ikut ketagihan. 😄
sri ayu -
Udang saos padang Udang saos padang
Sekian lama ga masak udang biasa nya cuman di goreng doang karena males sekarang nyoba di saos padang semoga suamiku suka 👌
-
Udang saos padang Udang saos padang
Jadi emak* harus banyak akal 😆...beli udang separo (dibikin udang crispy dan saos padang)
-
Udang saos padang Udang saos padang
Suami pulang belanja bawain udang banyak langsung besoknya bikin udang saos padang yummyyy Wulan Istia -
Udang saos padang Udang saos padang
Pengen bikin olahan udang yg beda aja, kayanya bosen di dapur masaknya itu itu aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar