Sup Ayam Sambal Kecap

Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915

Perpaduan antara sup ayam dengan sambal kecap, sangat nikmat. Bikin selera makan jadi bergairah, manis dan pedas.

Sup Ayam Sambal Kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan antara sup ayam dengan sambal kecap, sangat nikmat. Bikin selera makan jadi bergairah, manis dan pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 buahbrokoli ukr sedang
  3. 2 buahwortel
  4. 10 buahbuncis
  5. 2 batangDaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat ukr besar
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica
  13. 1,5 literair / sesuai selera
  14. Bahan untuk sambal kecap
  15. 4cabe rawit
  16. 3 siungbawang merah
  17. 1 buahtomat
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong dada ayam, cuci hingga bersih. Kemudian rebus ayam hingga matang. Tiriskan dan buang airnya.

  2. 2

    Iris-iris bawang putih dan bawang merah. Sebagian irisan ditumiskan terlebih dahulu. Kemudian tiriskan. Sebagian lagi akan dimasak ke dalam kuah.

  3. 3

    Panaskan air.

  4. 4

    Sambil menunggu air mendidih. Potong-potong brokoli. Kemudian rendam dalam air garam (utk menghilangkan pestisida/ulat). Potong lagi wortel, buncis, tomat, daun bawang dan daun seledri sesuai selera. cuci kemudian tiriskan.

  5. 5

    Setelah air mendidih, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih yang masih mentah.

  6. 6

    Tambahkan dada ayam yg sudah direbus. Masukan gula garam dan merica secukupnya.

  7. 7

    Tambahkan wortel. 3 menit kemudian tambahkan buncis dan brokoli.

  8. 8

    2 menit kemudian tambahkan daun bawang dan tomat.

  9. 9

    Setelah itu cicipi rasanya. Matikan api.

  10. 10

    Taburkan daun seledri dan bawang yang sudah ditumis.

  11. 11

    Untuk sambal kecap. Irislah bawang merah, cabe rawit dan tomat. Simpan di dalam mangkok, tambah kecap sesuai selera.

  12. 12

    Sup ayam sambal kecap siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Sri Jayanti
Putri Sri Jayanti @cook_16588915
pada
Hi, I’m indonesian young learner.A pesco vegetarian.“We Are What We Eat” Our foods will be define the quality of the body. Therefore, I like to create some healthy foods.Welcome! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa