Pindang Ikan Kawalinya
Dulu, waktu saya masih kost & kerja di Jakarta, eh saya ditawarin pindang bandeng sama ibu kost, alhasil saya terima dengan senang hati. Saya juga diajarin cara membuat pindang bandeng. Untuk masakan saya kali ini, bandeng saya ganti dengan ikan kaliwanya.
Pindang Ikan Kawalinya
Dulu, waktu saya masih kost & kerja di Jakarta, eh saya ditawarin pindang bandeng sama ibu kost, alhasil saya terima dengan senang hati. Saya juga diajarin cara membuat pindang bandeng. Untuk masakan saya kali ini, bandeng saya ganti dengan ikan kaliwanya.
Cara Membuat
- 1
Bakar: bawang merah, cabe, kunyit, & jahe.
- 2
Geprek bumbu yang sudah dibakar.
- 3
Bersihkan ikan, kerat2 & potong menjadi 4 bagian. Lumuri dengan asam jawa (efek tidak ada jeruk nipis), kemudian tambahkan kecap manis. Diamkan selama 15 menit.
- 4
Masak air, masukkan bumbu2, setelah itu masukkan ikan. Tambahkan kecap manis & kecap asin.
- 5
Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Masakan ini lebih enak dihidangkan sehari sesudah pembuatan. Saya menggunakan bahan2 yang ada di rumah. Bisa juga dengan menambahkan belimbing wuluh, cabe hijau, & cabe rawit. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Bawal Pindang Ikan Bawal
Kangen pindang ikan masakan ibuku yg pedas manis asem suegeerrr.. beginilah klo jauh dr orgtua byk yg dikangenin apalg masakan ibu hiks hiks.. aymisyuuuu mom..;*
-
Pindang ikan bawal Pindang ikan bawal
Masih ada stok ikan bawal dikulkas, akhirnya dibikin pindang aja deh#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pindang Ikan Bawal Pindang Ikan Bawal
Ibu harus mengurangi makan daging dari hewan berkaki empat jd cari resep untuk masakan dr ikan deh.. ini aku masak untuk ibu.. 😽
-
Pindang ikan Pindang ikan
Salah satu cara memasak biar doyan makan ikan, ikan nya di pindang dulu baru di goreng trus di makan sama nasi panas + sambal korek MANTAP 🤤
-
Pindang Ikan Bawal Pindang Ikan Bawal
Ikannya bisa d ganti pakai ikan lain, bahkan pakai cumi jg endes banget. Aroma rempah2nya seger bangeeet.. selamat mencoba^^
-
Pindang Ikan Pindang Ikan
Sudah lama tidak makan pindang Palembang. Zaman ngampus dulu, sering saya makan pindang ikan dengan sambal mangga sedap sekali. Diresep ini saya pakai ikan nila dan bisa juga ditambahkan dengan potongan nanas.
-
Pindang Ikan Bawal Pindang Ikan Bawal
Bikin pindang ikan udah bisa tinggal di pinang ja yg belum #eh ,wkwkwk 😂😂😁NB : Ikannya ada 2 , biar cakep jadi di poto nya atu"blm muhrim soalnya kayak poto" prewed gitu dah..✌
-
Pindang ikan bawal Pindang ikan bawal
Latepost hasil recook dari sista diah nuraini. Awalnya bosan dengan bawal yang biasanya hanya dibakar atau digoreng. Nyari2 dapatlah resep ini. Alhamdulillah cucok markucok...rasanya pun endol markendol.... Sumber resep asli bisa dilihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2449993-pindang-ikan-bawal
-
Pindang Ikan Pindang Ikan
Pindang ikan salah satu masakan khas kuliner Indonesia. Berbagai daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam pengelolahan pindang ikannya. Ada yang menggunakan blimbing wuluh, tomat hijau ataupun merah terkadang ada juga yang menggunakan nanas sebagai bahan pendukung menu yang satu ini.Ini pake ikan laut cuma gak tau namanya apa, sebenarnya mau beli ikan patin ternyata udah habis yaudah lah ambil yang ada dan masih fresh aja.Ikannya digoreng dulu baru kemudian dimasak karena Ikannya langsing jadi takut hancur ketika dimasak.#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya
-
Pindang ikan khas betawi Pindang ikan khas betawi
Bismillah.....Sedikit cerita tentang masakan ini,pindang ikan khas Betawi ini konon ada pengaruh dari masakan tionghoa,bandeng merupakan simbol kemakmuran bagi warga betawi & cara memasak pindang ikan bandeng menjadi simbol kematangan jiwa.namun seiring dengan masa ke masa pindang ikan khas Betawi ini bisa menggunakan ikan yg lain selain bandeng yaitu ikan Salem / sejenisnya...#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur
-
Pindang Ikan Pindang Ikan
Lagi kangen masakan nyokap, pingin bikin pindang ikan baung tapi gak ada ikan baung disini, jadi bikin pindang ikan seadanya aja 😜
-
Pindang Ikan Laut Pindang Ikan Laut
Masih dalam rangka cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh buguru @arifahamrullah dan sebagai arisan pembuka di tahun 2022, resep kedua yang saya cooksnap adalah Pindang BandengKarena saya disini lebih mudah mendapatkan ikan laut maka saya gunakan ikan laut untuk resep iniPindang ikan ini rasanya asem, segar, manis, pedasResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14544058?invite_token=Hi0kGz#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Arifah#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar