Sop Daging Sapi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 grdaging sapi, potong2
  2. 1 buahwortel, potong2
  3. 1 buahkentang, potong segiempat
  4. 5 buahbuncis, potong 2cm
  5. 1 buahtomat, potong 4 bagian
  6. secukupnyaKol, potong sesuai selera
  7. 1daun bawang sedang, potong 2cm
  8. 1 batangseledri, potong 2cm
  9. 2 butirbawang merah, iris halus
  10. 2 Lair
  11. Garam
  12. Kaldu daging bubuk
  13. Minyak utk menumis
  14. Haluskan:
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtmerica
  17. 1/4 butirpala kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging selama 10 menit utk menghilangkan amis dan darah. Angkat. Buang airnya. Rebus air baru, masukkan daging sampai empuk.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bawang merah iris hingga harum. Masukkan dalam rebusan daging.

  3. 3

    Masukkan kentang, wortel, buncis. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan kol, daun bawang, seledri dan tomat. Tunggu sampai air bergolak lagi. Matikan api. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Salman
Ummu Salman @cook_2495809
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa