Pecak Terong Bakar

Miryoray
Miryoray @maliqakedelaihitam

Menu akhir bulan 🤣

Pecak Terong Bakar

Menu akhir bulan 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu
  2. 5 siungBawang putih
  3. 7 siungBawang merah
  4. 10 buahCabe rawit
  5. 1 ruasJahe
  6. 3 buahDaun jeruk
  7. 1 bungkusTerasi udang
  8. 200 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong lalu panggang sampe matang.

  2. 2

    Haluskan bawang2an, cabe, jahe, terasi. Tumis sampe matang dengan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan santan, masak sampe mendidih. Tambahkan garam dan gula, tes rasa.

  4. 4

    Masukkan terong, masak sampe air agak berkurang.

  5. 5

    Sajikan dengan bawang goreng dan boleh dikucuri jeruk nipis kalo suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miryoray
Miryoray @maliqakedelaihitam
pada

Resep Serupa