Ikan pari pedas

Name: Ikan pari pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 supit ikan pari; 2 buah kentang ukuran besar; secukupnya lengkuas; 2 bh daun jeruk; 2 bh daun salam; 5 bh cabe rawit; 1 bh tomat; 1 bh daun bawang; secukupnya minyak goreng; secukupnya air; secukupnya santan; sedikit penyedap rasa; bumbu halus :; 5 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 2 bh cabe merah besar; 5 bh cabe rawit; secukupnya garam; secukupnya gula; 1 ruas kunir; 2 bh kemiri

Dinar Mayasari @diinar

Tulungagung jawa timur

Ikan pari pedas

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Dinar Mayasari @diinar

Tulungagung jawa timur

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3supit ikan pari
2 buahkentang ukuran besar
secukupnyalengkuas
2 bhdaun jeruk
2 bhdaun salam
5 bhcabe rawit
1 bhtomat
1 bhdaun bawang
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair
secukupnyasantan
sedikitpenyedap rasa
bumbu halus :
5 bhbawang merah
5 bhbawang putih
2 bhcabe merah besar
5 bhcabe rawit
secukupnyagaram
secukupnyagula
1 ruaskunir
2 bhkemiri

Cara Membuat

1

Goreng ikan pari sebentar. kemudian potong-potong kentang.
2

Haluskan bumbu halus. Goreng bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3

Kemudian masukkan kentang yang telah dipotong dan tambahkan sedikit air. Masak hingga kentang agak empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
4

Kemudian masukkan ikan pari. kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Tambahkan potongan tomat, potongan daun bawang dan cabe rawit utuh. koreksi rasa. setelah rasanya sesuai matikan api kompor. masakan siap disajikan.

Binti Sae dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dinar Mayasari @diinar

pada 31 Januari 2020 11.03

Tulungagung jawa timur

Komentar

Resep Serupa

Ikan pari pedas Ikan pari pedas

asryafriza
Ikan pari pedas Ikan pari pedas

Ada stok ikan, biar makannya seru di bikin pedes aja

anissa novianti
Ikan pari pedas Ikan pari pedas

Saluna Mahira
Ikan pari pedas Ikan pari pedas

Di jamin enak banget dan pedas

Suryanti Aling Lïng
Ikan pari super pedas Ikan pari super pedas

CookingWithRere
Ikan pari kuah pedas Ikan pari kuah pedas

Baru pertama kali nyobain masak ikan pari.. bingung mau d apain?? Jadinya nyobain di masak kuah merah aja..ternyata lumayan jg. Daging ikan pari tuh tekstur nya lembut

Dini Maryani
Mangut ikan pari pedas Mangut ikan pari pedas

#5resepterbaruku #berburucelemekemas#resolusi2019

sartika
Ikan pari asam pedas Ikan pari asam pedas

Melihat ikan pari segar di pasar, jadi penasaran untuk mengolahnya. Akhirnya memilih diolah asam pedas dengan belimbing wuluh. Wah rasanya segar.. membangkitkan selera nambah makan, dan anak anak pun lahap.. Lekker #PejuangGoldenApron3

Tribowo Tuahta Ginting
Ikan pari asam pedas Ikan pari asam pedas

Lagi pengen banget makan ikan berkuah dan pedes buat temen makan lontong yang ada di kulkas. Jadi deh menu ini :)

neena
Ikan pari asam pedas Ikan pari asam pedas

Maslikha
Gulai ikan pari pedas Gulai ikan pari pedas

pengen coba ikan pari untuk pertama kali.

A i n
Ikan pari sambal pedas terasi Ikan pari sambal pedas terasi

Paling gampang masak ini dgn persiapan bumbu yg sudah pasti ada di dapur dijamin wanginya membuat lapar ....

Yenny Cendekia

Rekomendasi Resep Lainnya