Cara Membuat
- 1
Goreng ayam dengan api sedang sampai matang.
- 2
Iris bawang merah.
- 3
Goreng bawang merah sampai warna kekuningan dan tiriskan.
- 4
Goreng kemiri dan kunyit,, sangrai ketumbar agar tidak menyengat baunya saat opor sudah jadi.
- 5
Haluskan semua bumbu.
- 6
Tumis bumbu sampai matang dan wangi menggunakan sedikit minyak,, tambahkan daun salam dan sereh.
- 7
Jika bumbu sudah matang,, tambahan air secukupnya (saya 3 gelas).
- 8
Masukan gula merah,, penyedap rasa,, sedikit garam dan micin,, tunggu hingga mendidih,, cicipi.
- 9
Jika dirasa bumbu sudah pas,, masukkan ayam.
- 10
Tambahkan santan dan aduk jangan sampai santan pecah,, tunggu hingga meresap.
- 11
Setelah itu angkat,, tamburkan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Opor ayam tahu Opor ayam tahu
Udh lama ga setor😁Binggung mau masak apa karna di rumah hanya berdua sm anak,.di frezeer ada setor ayam,di kulkas ada tahu coklat. Ya bikin opor aja 😂 yg anak suka. Yanti Yan -
Opor Ayam 🐓 Opor Ayam 🐓
Berbekal pengetahuan tentang berbagai jenis rempah dan bumbu dapur, jadilah opor ayam. Karena bumbu instan buat saya kurang menarik. Dan lebih sehat yang alami. ☺ Resep Bunda Rara -
Opor Ayam Kuning Opor Ayam Kuning
Bosen makan ayam goreng, akhirnya masak opor aja. Rasanya enak bikin kangen suasana lebaran😂 Ulfa Widowati -
Opor telur ayam Homemade Opor telur ayam Homemade
Karena aku tu bingung mau masak apa, dan kepikiran bikin makanan yang simpel tapi enak😊 Syarifah Ummi Azizah -
Opor Ayam Praktis Opor Ayam Praktis
Salah satu dari sekian lauk favorit anak-anak. Kalo lagi masak ini, wanginya udah bikin mereka seneng Alhamdulillah 😊 Banyak rempah dicemplung di menu ini, selain enak, berprotein, juga mengandung manfaat rempah khas Indonesia 😍#WeekendChallenge Afiy Lu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11460024
Komentar