Fire chicken
Fire chiken ala aku :) sebenarnya ini resep adaptasi ayam goreng korea tapi tarena saya gak ada bahan autentik nya jadi lah ala ala ya 😁
Wah.. Siapa yang suka sayap ayam nih mak?? Menu ini patut di coba di makan langsung ok jadiin lauk pakai nasi juga enak :)
Fire chicken
Fire chiken ala aku :) sebenarnya ini resep adaptasi ayam goreng korea tapi tarena saya gak ada bahan autentik nya jadi lah ala ala ya 😁
Wah.. Siapa yang suka sayap ayam nih mak?? Menu ini patut di coba di makan langsung ok jadiin lauk pakai nasi juga enak :)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih jahe tabah sedikit grarm dan mericakemudian bagi 2 (untuk marinasi dan untuk saus)
Marinasi ayam dengan setengah bumbu halus, simpan minimal 30 menit ya biar bumbu meresap
Jika sudah meresap,siap kan tepung - 2
Campurkan terigu, maizena,soda kue,sedikit garam dan merica lalu pisahkan 2 adonan, adonan kering dan basah,
untuk adonan basah ambil 3 sdm olahan tepung secukup nya air aduk rata,sisa tepung untuk adonan kering
Celup kan sayap ayam ke adonan kering, ke adonan basah dan teakhir ke adonan kering lagi goreng ayam ke minyak panas sampai matang,tiriskan - 3
Memasak saus
Panaskan minyak
Masukan setengah bagian lagi bumbu halus tambah irisan bawang bombay
Masukan semua saus dan bubuk cabe setelah tercampur masukan ayam tepung yang sudah di goreng aduk hingga rata setelah hampir matang tambahkan garam,kaldu jamur, minyak wijen dan madu aduk sampai matang koreksi rasa, angkat sajikan
Tambah irisan daun bawang dan wijen..selamat mencoba:)
Resep Serupa
-
Fire chicken Fire chicken
Resep ini di adaptasi dari resepnya jtt. Menurut saya pas bgt rasanya seperti yg biasa di makan di rich***. Hanya saja disini saya tidak pakai cabe bubuk jadi kalau di fast foodnya rasa pedasnya setara level 1 lah ya😀. Jadi jika ingin pedas atau tidak tinggal sesuaikan saja pemakaian cabe bubuknya. Yuk di coba resepnya, Happy cooking😄
-
Fire chicken Fire chicken
Awal nyoba ayam ini ketagihan, pas bgt ada yg share resep di cookpad makasih ya mbak @lien soegie😍
-
-
Fire chicken Fire chicken
Udah bisa masuk tema kemerdekaan nih merah putih 🇮🇩🇮🇩🇮🇩Fire chicken ala ri***se, resep nya di bagi sama ibuk yang bakulan ayam pedes ini, MaasyaaAllah ngga kalah enak sama yg asli, pedesnya bisa kita atur sendirik biar ngga bikin melilit perut~Buat yg ribed bikin tepung nya, bisa banget langsung pake tepung crispy instan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Cookpad_Indonesia#kedapurAja
-
Fire chicken Fire chicken
Mengadopsi resepnya mak frida dg sedikit modifikasi, cuma udh keseorean keburu buka jadi ngga sempet bikin saos kejunya. Resep ini 2 kali resepnya mak frida krn untuk 9 potong paha ayam ( 1 kg)
-
-
Fire chicken Fire chicken
Dirumah tinggal ada dua potong ayam, iseng2 dibuat ayam pedes aja. Tapi kalo ayam balado atau digoreng aja makan pake sambel udah biasa banget ya. Coba bikin ini deh hehe yang suka pedes wajib coba sih!#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Resolusi2019#berburucelemekemas
-
Fire chicken Fire chicken
Rasanya pedas asam manis. Untuk baluran tepung bisa pakai tepung jadi serbaguna bila ingin waktu yg lebih singkat masaknya, dengan memasukan ayam ke telur baru ke tepungnya. Saya pernah memasak dengan tepung campuran maupun serbaguna. Bedanya yg serbaguna terasa lebih asin. Untuk rasa asam ditambah sedikit cuka, bila tidak suka asam, tidak diberikan cuka juga bisa dapat asam dari saus tomat. Saya tidak ukur berat ayam yg saya pakai, tapi ukurannya cukup besar (maaf ya kelupaan keburu dicampur) sepertinya ada 300 gram an
-
Fire chicken Fire chicken
Lagi ngidam ayam yg pedes2 alam richeese gtu. Tp suami pulang malam. Y sdhlah bikin sendiri.
-
Fire chicken Fire chicken
Punya ayam crispy? Tapi bosen dimakan dengan cocolan saus aja? Bisa nih dijadiin fire chicken.. Resep ayam crispy ada di sebelumnya yaa
Vivi Arsita -
Fire chicken Fire chicken
Dulu waktu suami masih dinas di Kolaka - Sulawesi tenggara,aku iseng buka usaha, Alhamdulillah lumayan banyak penggemarnya,terutama menu ini yg masih jarang di temui di Kota itu . Yuk simak resepnya..#5reseppertamaku#CookpadCommunity_Jayapura
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar