Semur Daging khas NTT

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 cmlengkoas
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 10 bhcabe rawit utuh
  5. 2 sdmkaldu jamur
  6. 3 bhasam jawa (campur air panas)
  7. secukupnyaGaram dan lada
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 2 bhkemiri
  12. 2 cmjahe
  13. 1 sdtadas manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi lalu campurkan dengan bumbu halus dan kecap manis,aduk dengan tangan sambil ditekan sedikit2 agar meresap lalu diamkan selama 30 menit

  2. 2

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya lalu masukan daging sapi yg sudah tercampur dengan bumbu, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukan dlm presscooker dan masak selama 40 mnt.

  3. 3

    Masukan kembali daging ke dalam wajan kemudian masak dengan api kecil dan tambahkan garam serta lada dan kaldu jamur.masak hingga air berkurang banyak.HAPPY COOKING!!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
benhomecook 💥💥
benhomecook 💥💥 @cook_17509701
pada
jakarta
im a disc jockey who likes to cook...soo malam mixing lagu pagi dan siang mixing bahan makanan...still have a long journey to learn a new recipes..HAPPY COOKING EVERYBODY...PLEASE FOLLOW MY IG @benhomecook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa