Lumpiah Basah Bandung Ekonomis (5porsi)

Name: Lumpiah Basah Bandung Ekonomis (5porsi)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Toge; 2 buah Bengkuang/Labu hijau/rebung; 2 butir telur; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; secukupnya Daun bawang; Penyedap rasa (garam+gula putih+miwon secukupnya); 200 gr Gula merah; 2 sdm Tepung maizena; 5 Lembar kulit Lumpia

Mimih Bebo @cook_17207499

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Lumpiah Basah Bandung Ekonomis (5porsi)

Mimih Bebo @cook_17207499

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

100 grToge
2 buahBengkuang/Labu hijau/rebung
2 butirtelur
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
secukupnyaDaun bawang
Penyedap rasa (garam+gula putih+miwon secukupnya)
200 grGula merah
2 sdmTepung maizena
5 Lembarkulit Lumpia

Cara Membuat

1

Cuci bersih toge yg sdh disisihkan
2

Kupas bengkuang/labu hijau/rebung...potong2 berbentuk korek api
3

Didihkan air putih 2gelas/secukupnya...masukan gula merah...larutkn smpai gula bnr2 larut...stlh itu masukkan bengkuang...rebus smpe gula bnr2 meresap (klo sy 1/2 matang biar bs kriuk2)
4

Tiriskn bengkuang...air gula nya jgn sampai dibuang yaa moms...larutkn tepung maizena dgn air lalu masukan kdlm air gula merah...didihkn kembali smpai bnr2 mengental sprt lem..stlh itu angkat lalu dinginkn
5

Haluskan bawang putih dan kemiri
6

Tahap selanjutnya panaskn 3sdm minyak lalu tumis bawang putih+kemiri smpai bnr2 harum lalu masukan telur...orak arik..masukan bengkuang dan toge jg irisan daun bawang..tmbhkn bumbu2 sesuai selera dan rasa
7

Angkat lalu siapkn kulit lumpiah dan beri olesan gula merah...plating tumisan diatasnya..dan siap utk disajikan...utk selera dan toping bs tambah lombok+baso+sosis dan jg keju yaa moms
8

Selamat mencoba...

Teta Giya Kharina memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mimih Bebo @cook_17207499

pada 27 Januari 2020 15.09

Banjarbaru Kalimantan Selatan

Suka memasak dan mencoba resep2 dr bungkus2 royco dan masako wkwkwkwkwk

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lumpiah basah bandung Lumpiah basah bandung

Lagi kangen kota kelahiran cerita nya hhe ini jd nya buanyak bgt bisa bagi2 ttngga 1 rt hhe klo bahan nya di kurangin jg bsa..klo aku sih skalian krna ngerebus nya itu loh yg agak lama

Riie Rani
Lumpiah Basah jajanan Bandung Lumpiah Basah jajanan Bandung

Jajanan ini disebut temen-temen sebagai jajanan tanggal tua ha ha bercanda, kalau makan 1 aja terasa kenyang ga perlu maksi lagi, harganya murmer tapi rasanya enak. Udah lama pengen coba bikin di rumah cuma mager aja. Eh giliran recook resep mba Nia Bayens, baru deh bisa eksekusi hi hi kayak mau lelang aja ya pakai istilah hukum padahal ini di dapur. Dari resep mba Nia saya tambahin sedikit saus tiram dan ebi kering. Pas mateng ga sabar langsung saya cobain, wow enak banget, rasanya pas deh asin, gurih dan manisnya, pokoknya sedap dan ringan ga banyak msg. wah bikinan si emang jajanan lewat deh.

Giacinta Permana
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Kangen Bandung, kangen juga kulinernya dong, berhubung sedang PSBB, jadi dirumah saja bikin lumpia basah Bandung. Alhamdulillah masih ada bengkuang sisa tekwan dan kulit lumpia sisa martabak tahu, jadi cus deh buka puasa nya sama ini

Rachmawati Sandjadirdja
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Pengen pulang Bandung semakin ga memungkinkan di masa karantina covid 19 ini, alhasil bikin sendiri deh.. rasanya sama kaya mang2 buat 😄

Nindya Asih
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Jajanan favorit di waktu kuliah..Nikmaaat 😍

af
Lumpia Basah Bandung rumahan Lumpia Basah Bandung rumahan

Tika Hendrawati
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Bangga banget menjadi orang Bandung banyak jajanannya....apalgi klo bisa buatnya kan makin bangga 😂😂

Wina Agustin
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Lumpia basah, jajanan favorit selama kuliah.

Nurkomalasari
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Lagi kangen banget makan lumpia, karena #dirumahaja jadi bikin ajaa

Fitria Baaqy
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Pujiati Ningsih
Lumpia Basah Bandung Lumpia Basah Bandung

Udah ngidam lama lumpia basah Bandung ini, tapi nyari di Jakarta susah bgt alhasil bikin deh sendiri😁

lilis sumiati
Lumpia Basah (Bandung) Lumpia Basah (Bandung)

dewierna20

Rekomendasi Resep Lainnya