#18 Brengkesan ikan layang tanpa MSG

Cka
Cka @cook_cka

#18 Brengkesan ikan layang tanpa MSG

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 36 ekorIkan Layang
  2. 6 bijiBawang Merah
  3. 6 bijiBawang Putih
  4. 2 butirTomat
  5. 6 bijiCabe rawit
  6. 2 bksTerasi
  7. 2 lembarDaun Jeruk
  8. 3 butirKemiri
  9. 1 ruas ibu jariLengkuas
  10. 6 bijiCabe merah
  11. 8 butirBelimbing wuluh
  12. Garam
  13. Merica
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan haluskan bahan bumbu.

  2. 2

    Tambahkan tomat dan haluskan.

  3. 3

    Masukkan ikan layang yang sudah dicuci bersih dan irisan belimbing wuluh ke dalam bumbu.

  4. 4

    Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ikan dan belimbing wuluh. Lalu bungkus dengan daun pisang. 1 bungkus berisi 3 ekor ikan. Lalu kukus hingga matang.

  5. 5

    Setelah dikukus, agar makin sedap. Panggang brengkesan tersebut hingga berbau harum khas brengkesan. Lalu tiriskan dan hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cka
Cka @cook_cka
pada
Numpang Saved Resep Masakan... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa