Princesitas de mi abuela

GRINGA
GRINGA @gringa
argentina

RECETA HEREDADA DE MI ABUELITA MUY PERO MUY RICAS. LES PUSE LA FOTO DEL LIBRO DE DONDE LAS SACABA MI ABUELITA TIENE UNOS CUANTOS AÑOS COMO LO VEN.
HACERLAS PARA EL Día DE LOS ENAMORADOS.

Princesitas de mi abuela

RECETA HEREDADA DE MI ABUELITA MUY PERO MUY RICAS. LES PUSE LA FOTO DEL LIBRO DE DONDE LAS SACABA MI ABUELITA TIENE UNOS CUANTOS AÑOS COMO LO VEN.
HACERLAS PARA EL Día DE LOS ENAMORADOS.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3YEMAS
  2. 6 CDASAZÚCAR ( 90 Gr )
  3. 1/2 CDITAESENCIA DE VAINILLA
  4. 3CLARAS
  5. 5 CDASHARINA ( 35 Gr )
  6. 3 CDASFécula DE MAÍZ (25 Gr )
  7. 1 CDITAPOLVO PARA HORNEAR
  8. RELLENO
  9. 1/4 KRGDULCE DE LECHE
  10. 1 CDAMOSCATO
  11. 1 CDAAZÚCAR IMPALPABLE

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR HASTA QUE Estén CREMOSAS Añadir LA ESENCIA DE VAINILLA Y BATIR, BATIR LAS CLARA A NIEVE Y UNIR AMBAS PREPARACIONES SUAVEMENTE CON CUCHARA DE MADERA.

  2. 2

    TAMIZAR JUNTOS LA HARINA, Fécula DE MAÍZ Y POLVO DE HORNEAR Y SE AGREGA A LA MEZCLA ANTERIOR DESPASITO COMO PARA UNIR.

  3. 3

    SE COCINA EN MOLDES PARA MUFFINS ENMANTECADO Y ENHARINADOS SINO PONER UN PIROTIN DENTRO DEL MOLDE . HORNO MODERADO 15'.

  4. 4

    UNA VEZ Fríos SE LES QUITA UN Círculo CON UN CUCHILLO EN LA PARTE SUPERIOR Y SE RELLENAN CON EL DULCE DE LECHE MEZCLADO CON EL MOSCATO. SE LE PONE LA TAPITA Y SE ESPOLVOREA CON AZÚCAR IMPALPABLE.

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