Terik Tahu Telur

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtahu
  2. 2 buahkentang
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sacetsantan kara
  5. 3 butirbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 butirkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 batangserai
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1/2 ruas jarikunyit
  13. Secukupnyalada, gula, garam, kaldu bubuk sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, salam, dan serai. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus tahu, rebus telur. Sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan lada, gula, garam, kaldu bubuk. Masukan kentang dan tahu. Masak sampai mendidih dan kentang agak empuk.

  4. 4

    Lalu tambahkan santan kara dan telur rebus. Koreksi rasa. Jika sudah pas aduk terus sampai mendidih tapi jangan sampai santannya pecah. Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andina Pratiwi
Andina Pratiwi @pratiwee
pada
Surabaya
masak suka-suka 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa