MPASI Ikan Nila kuah kuning

safrina
safrina @sasafrina
Indonesia

MPASI Ikan Nila kuah kuning

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Nila sebesar telapak tangan dewasa yg sudah dibelah dan difilet
  2. 3 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 butir kemiri
  5. ketumbar
  6. 1 ruas kunyit
  7. gula,garam
  8. santan
  9. jeruk nipis
  10. daun bawang dan tomat
  11. lengkuas
  12. Kaldu ayam
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 butirkemiri
  17. secukupnyaketumbar
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan nila dan potong potong dadu,lumuri dgn perasan jeruk nipis. lalu cuci kembali dan beri garam secukupnya diamkan 5 mnit. lalu goreng/tumis setengah matang tidak sampai kering menggunakan minyak/margarin. angkat

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas yg telah digeprek. tuangkan air secukupnya.tunggu sampai mendidih lalu tambahkan kaldu ayam(jika mau lebih gurih tambahkan kaldu ayam homemade). tuangkan santan secukupnya.aduk rata

  3. 3

    Masukkan ikan yg sudah digoreng tadi dan tambahkan irisan daun bawang serta tomat. tambahkan gula dan garam. tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safrina
safrina @sasafrina
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa